陈兴和面的手法，面粉的量，水的量，没有任何的问题，很标准，但问题就是……🞱🗿太标准了。
按照标准来，自然不会出错，可问题是，这🌂么🆂🌯🂪做也就失去了提升的空间。
既不出错，也不会有更精彩的表现。
“不是这样的，我来做，你来看。”
陈烁上手摸了摸面📏🙴团，随即摇摇头，又加入了一部分面粉进去，之后才开始加入碱水盐等⛻🟦调料。
“知道为什么我要多加一些面粉吗？”
陈烁随口问道。
“这……”陈🐯🃖兴若有所思的点点头：“我🍬😀大概明👛🉣白了一些。”
“不😐🀤错，孺子可教📏🙴。”陈烁🕽🏂🗔满意的点点头：“仔细看，认真学。”
“💶说不定要不了多久这份工作就可以交给你来做了。”
和完面之后便是轧面条，陈烁购买的轧面条🌂机可以轧出各种🟐🜕🁾各样🎑🐛🀥的面条，速度还不慢。
其中一部分用来做阳春面，剩下的一部分则是被陈烁处理过🟐🜕🁾之后，准备用来做热🗌🚍💆干🞱🗿面。
就在此时，陈小美也把花♅🆀🌝生酱和芝麻酱打好🌂了。
陈烁看了一眼，发现成色让他十分满意，便将🆂🌯🂪其封装好，然后分出🁎🄧来了一部分，用作今天使用。
“来来来，有🐯🃖没有人想试试我新🙛🗐做的热干面？”陈烁招呼🗈🙫着众人说道。
“老板，我更想试试你这芝麻酱……”陈小🌂美的鼻子靠近了陈烁装芝麻酱的大碗，不断的抽动着。
“你这芝麻酱里面都☂☐加了什么，🙛🗐怎么这么香？”
陈小美只💈🏴闻了一下，便觉得自己整个人都无法抗拒这芝麻酱的香味。
作为一个从北方长大的孩子，芝🙛🗐麻酱这种东西可以说是已经刻🟊🝁进骨髓的东西了。🗌🚍💆
最典型的例子，🐠🁎🄧南方人吃火锅调底料一般都是一勺麻酱，一勺葱花外加蚝🎁🎅油之类的杂七杂八的东西。
但北方人吃火锅，起手就是先来一碗麻🕕🉢酱🍬😀，然后再撒点🍂葱花蚝油调一下完事。
按照标准来，自然不会出错，可问题是，这🌂么🆂🌯🂪做也就失去了提升的空间。
既不出错，也不会有更精彩的表现。
“不是这样的，我来做，你来看。”
陈烁上手摸了摸面📏🙴团，随即摇摇头，又加入了一部分面粉进去，之后才开始加入碱水盐等⛻🟦调料。
“知道为什么我要多加一些面粉吗？”
陈烁随口问道。
“这……”陈🐯🃖兴若有所思的点点头：“我🍬😀大概明👛🉣白了一些。”
“不😐🀤错，孺子可教📏🙴。”陈烁🕽🏂🗔满意的点点头：“仔细看，认真学。”
“💶说不定要不了多久这份工作就可以交给你来做了。”
和完面之后便是轧面条，陈烁购买的轧面条🌂机可以轧出各种🟐🜕🁾各样🎑🐛🀥的面条，速度还不慢。
其中一部分用来做阳春面，剩下的一部分则是被陈烁处理过🟐🜕🁾之后，准备用来做热🗌🚍💆干🞱🗿面。
就在此时，陈小美也把花♅🆀🌝生酱和芝麻酱打好🌂了。
陈烁看了一眼，发现成色让他十分满意，便将🆂🌯🂪其封装好，然后分出🁎🄧来了一部分，用作今天使用。
“来来来，有🐯🃖没有人想试试我新🙛🗐做的热干面？”陈烁招呼🗈🙫着众人说道。
“老板，我更想试试你这芝麻酱……”陈小🌂美的鼻子靠近了陈烁装芝麻酱的大碗，不断的抽动着。
“你这芝麻酱里面都☂☐加了什么，🙛🗐怎么这么香？”
陈小美只💈🏴闻了一下，便觉得自己整个人都无法抗拒这芝麻酱的香味。
作为一个从北方长大的孩子，芝🙛🗐麻酱这种东西可以说是已经刻🟊🝁进骨髓的东西了。🗌🚍💆
最典型的例子，🐠🁎🄧南方人吃火锅调底料一般都是一勺麻酱，一勺葱花外加蚝🎁🎅油之类的杂七杂八的东西。
但北方人吃火锅，起手就是先来一碗麻🕕🉢酱🍬😀，然后再撒点🍂葱花蚝油调一下完事。