穿成农门恶婆婆(..)

    牛肉虽然是一样好东西,但在这☣🁑个时代,一头牛盯当于十五个劳动🝧🍣🉻力,杀牛是犯法的。

    谁要是胆子肥,👋敢打牛的主意🗟,直接进牢子里面呆三年,啥话都不用👻🎁🎋说。

    当然了,也不是完全没有“牛肉”可吃。

    毕竟牛是会老、会病的。若是发生了这样的情况,要去官府“汇报”,🜲🆃🌹拿到了“许可证”,才可🆸🔘🀶以杀掉。

    而且杀的时候,不仅有官差跟着,像牛🀬筋、牛皮这样的🁟🇇🖙兵器原材料,是要上交的。

    叶瑜然也是顺口提了一句“牛羊肉”,说了之后才反应过来🆞,赶紧补了一句。

    她笑道:“我不是怕你们忘记了嘛,这种挺而走险的事情,我们可不干。为了吃一口牛肉,在牢子里呆三年,太不划算了。其实这羊肉啊,要是能🕢🋐够去掉膻味🍖🈇🟟,还是🖍很鲜美的。”

    “可是这羊肉的膻味不🉕🇇好⛊去啊。”李氏说道。

    “哪有什么不好去的,去的方法可多了,”叶瑜然说道,“烧羊😴肉的时候,放一些胡萝卜块,再🆸🔘🀶加些葱、姜、酒之类的作料进去,然后一起烧。等烧🂤🐲🃮熟了,肯定没有膻味。”

    “真的?!”刘氏伸长了脖子,说道,“娘,⛇那下回我们试试。我们家那个刘老锅,他家亲戚🉡,好像就有养羊的,过年的时候,我们弄一支羊腿回来尝尝呗。”

    叶瑜然笑道:“行啊,到时候过年,我们手里要有余钱,就弄一支回来🜲🆃🌹。”

    “娘🗧🞃,你刚刚说去膻味的方🃢🙝🋛法多,胡萝卜只是一种,还有别的办法吗?”李氏精明,赶紧把话题给🗛🜓转了回来。

    “还有放山楂,放柑子皮,或者有冷水泡两三天,都🍋行。”

    “🀢⚉🏧这方法好,要是实在没办法,冷水一泡,啥都解决了。”李氏记在了心里,准备等到时候回去,跟她娘他们说说。

    婆婆教的,肯定是好办法。

    一边🗧🞃说话,一边就将🊱叶瑜然准备的猪肉、鸡肉、兔子肉给清理好了。👻🎁🎋

    猪肉还是前几天带回来的⛊,🃢🙝🋛用盐腌制了一下,没吃完的,所以剩得不多。

    因🀢⚉🏧为这样,叶瑜然就让加了两只鸡、一只兔子。刚好甘逸仙来的里瞧,没有空手来,拎了点鸡和兔子过来,收拾了正好。

    “🀢⚉🏧还有鸡蛋,赶紧煮几个⛊鸡蛋,我给忘记了。”叶瑜然数着东西,这才忘记自己将卤蛋给忘记了。

    其实相较于其他东西,卤蛋🃢🙝🋛🃢🙝🋛的🗟香味,那才叫一绝,总是让人心心念念。