周助坐着摘了一颗羊吃🃃🕋，静静的看着这树枝杆和叶。
他想起来了，这东西他在在前世书上也见🀙☲过🌹🄂，叫胡颓子，果子味🙘甜，可生食，也可酿酒和熬糖。
熬糖他不知道怎🗈🙩么熬，书上也是一笔带过，酿🏙酒倒是看过相关资料。
胡颓子酿酒也简单。
胡颓子果实的果肉柔软，用流水轻轻🄾🃈🕰地♗清洗🌹🄂即可，然后用干净的毛巾擦干表面水分。
胡颓子果实最好不切，直接泡酒，这样看起来也更加美观。由于胡颓子果实味道清淡，所以添加柠檬，使胡颓子果实的涩味和酸味结合泡酒效果更♦佳。
选择添加柠檬时，虽然🃃🕋柠檬果皮的香气很🀙☲浓，但由于苦味也偏重，所以只选用果🞙🔢🂏肉。
在准🝪🍽备好的容器中放入1kg的胡颓子♗果实，1/2个柠檬，🄺🂣酒精浓度为35的烧酒18l之后，进行密封。
放在避光阴凉处🗈🙩进行保存，使酒进入浸出及熟化期。然后记录酒的基本信息。
经过🝪🍽2个月左右后，📬有效成分被浸出，可以用筛子过滤材料。
胡颓子果实浸泡之后，🃃🕋其形状也会保留得比较完🟑🜘好，所以仅用筛子过滤一般就可以得到澄清的酒液。
如果酒🃮🛋中含有悬浮物，可以🍞在冰箱中放置一天左右，等残渣沉淀之后，把容器上部澄清的酒液小心地倒💓👟入其他酒瓶中。
再次进行密封保存，进一步熟🙦🌨🁪化以便酒的味道和香气更加完美地融合。保存时要注意确认酒的基本信息。🁧
胡颓🝪🍽子果实酒在熟化的过程中会变成琥珀色。
柠檬的酸味和胡颓子果实的涩味完全融合之后🏙，会变成更充满魅力的酒。
选择纯饮的🞇💂🏀话，可以感受到胡颓子果实淡淡的香味，当然也可以添加冰块以享受清爽的口感。
这古代他暂时没🗈🙩见🞆👺过柠檬，不放柠檬也是可以酿酒的，就是味道差了🂷📛🛧点。
不过这古代的酿酒技术也很落后，酿出来的酒，味道也好不到哪里去。他们家要是酿出了胡颓🃝子酒，🚬🖟应该能占不少优势的。
胡颓子还可以用来做果酱呢。
将新鲜胡颓🞇💂🏀子洗净，去核后放入料理机里搅碎，果肉加🟏🜋🀦果汁倒入煮锅里，加入冰糖以及砂糖搅拌炖煮。
砂🅌🅆🄔糖🝪🍽按自己的口味来放就行，喜欢甜一点的可以多放点🟏🜋🀦糖。
他想起来了，这东西他在在前世书上也见🀙☲过🌹🄂，叫胡颓子，果子味🙘甜，可生食，也可酿酒和熬糖。
熬糖他不知道怎🗈🙩么熬，书上也是一笔带过，酿🏙酒倒是看过相关资料。
胡颓子酿酒也简单。
胡颓子果实的果肉柔软，用流水轻轻🄾🃈🕰地♗清洗🌹🄂即可，然后用干净的毛巾擦干表面水分。
胡颓子果实最好不切，直接泡酒，这样看起来也更加美观。由于胡颓子果实味道清淡，所以添加柠檬，使胡颓子果实的涩味和酸味结合泡酒效果更♦佳。
选择添加柠檬时，虽然🃃🕋柠檬果皮的香气很🀙☲浓，但由于苦味也偏重，所以只选用果🞙🔢🂏肉。
在准🝪🍽备好的容器中放入1kg的胡颓子♗果实，1/2个柠檬，🄺🂣酒精浓度为35的烧酒18l之后，进行密封。
放在避光阴凉处🗈🙩进行保存，使酒进入浸出及熟化期。然后记录酒的基本信息。
经过🝪🍽2个月左右后，📬有效成分被浸出，可以用筛子过滤材料。
胡颓子果实浸泡之后，🃃🕋其形状也会保留得比较完🟑🜘好，所以仅用筛子过滤一般就可以得到澄清的酒液。
如果酒🃮🛋中含有悬浮物，可以🍞在冰箱中放置一天左右，等残渣沉淀之后，把容器上部澄清的酒液小心地倒💓👟入其他酒瓶中。
再次进行密封保存，进一步熟🙦🌨🁪化以便酒的味道和香气更加完美地融合。保存时要注意确认酒的基本信息。🁧
胡颓🝪🍽子果实酒在熟化的过程中会变成琥珀色。
柠檬的酸味和胡颓子果实的涩味完全融合之后🏙，会变成更充满魅力的酒。
选择纯饮的🞇💂🏀话，可以感受到胡颓子果实淡淡的香味，当然也可以添加冰块以享受清爽的口感。
这古代他暂时没🗈🙩见🞆👺过柠檬，不放柠檬也是可以酿酒的，就是味道差了🂷📛🛧点。
不过这古代的酿酒技术也很落后，酿出来的酒，味道也好不到哪里去。他们家要是酿出了胡颓🃝子酒，🚬🖟应该能占不少优势的。
胡颓子还可以用来做果酱呢。
将新鲜胡颓🞇💂🏀子洗净，去核后放入料理机里搅碎，果肉加🟏🜋🀦果汁倒入煮锅里，加入冰糖以及砂糖搅拌炖煮。
砂🅌🅆🄔糖🝪🍽按自己的口味来放就行，喜欢甜一点的可以多放点🟏🜋🀦糖。