“妈~这是为了口感更好啦~”

    削皮刀🐒很锋利,深紫接近发黑🊸🕅🇏的茄子皮在削皮刀🌃🟦刀片之间被连贯的长长一条削下来,露出青白的茄子肉,手指摸到的地方,没有了茄子皮的那份光滑,取而代之的是韧性的柔软。去除皮的保护,茄肉很快氧化变黑黄。

    这种时候,就要拼速度!

    一家人就是三根茄子!

    将削皮的茄子对半切🔉⚚👺开💶,放入蒸锅开大火!水开再等待20分钟!

    这个时候,趁着漫长难熬的等待时间,开始调配蒲烧汁。老抽、生抽、耗油、蜂蜜还有米酒,按照1:2:1:2:2🎈🏈的配比混合,加水混🀲合均匀!

    说起来,蜂蜜是个好东西,不仅富含维生素、氨基酸、矿物质,里面的♫🋖🙔果糖、单糖葡萄糖也极易🖔💕👫于吸收,好吸收又营养丰富,被称作“老年人的牛奶”!一般人不知道,但是,它除了可以护肤还能润肠通便,据说对肝脏也非常好!最最最诱人的,还是它来自于美丽芬芳花朵的神秘来源和带着芬芳的甜!从花朵中由精灵一般的小生物酿造出的花之精粹甜品!真是满足了女孩的一切美好幻想!

    我作为女😿🇅孩子,对蜂蜜这种幻色的甜品也是非常偏爱的!

    这⚓样曼妙😿🇅的甜加入到菜中,会做出的成果怎么都让人垂涎三🞿尺!

    接着是盐,一点点就够,然后是淀粉。

    还得是妈妈经验丰富!被提醒了直接加进去可能搅拌不充分,并且提供了更好的添🙥🌡🀬加方法!先用水将淀粉划化开,再将淀粉液倒入料汁中搅拌均匀!

    于是!料汁被成功调配好了!

    接下来刷会手机。啊!是那个小姐姐发来的消息!她又去吃鳗鱼饭了⛲🞒📦!!!真好啊~吸溜。有钱真好!财富自由真好!

    羡慕羡慕😿🇅,我也要努力赚钱,以☷🄂🞀后随便买自己想🌃🟦吃的东西!

    茄子被蒸的半熟,终于是时候🊸🕅🇏取出了!用筷子夹出来,操刀竖向割出一♫🋖🙔道一道,有点软烂的茄肉触感松绵,还真有点不太好切呢……一不小心就可能割断。🈀但是!不能心生退意,这是修行,修行啊!为了美食之路不断尝试新鲜不断突破自我的修行!

    吃不到鳗鱼饭,一定要成功做出极品代替🞀👃品🉸🌂🟢素烧鳗🝌鱼饭!

    不能输给小姐姐!

    开油烟机,烧油。

    当油温火热,覆手上去手心有灼烧感的时候放菜!把切好的茄子放进去,茄子碰到热油发出噼里啪啦的声音,但,哼🈪哼~再张狂你也不过尔尔罢了!作为小大人的我,早就不会害怕你这小热油噼里啪啦的🖵🗂声音了!

    为保茄子不会被煎焦,我不⛧🜲停适时翻动茄子,等一批茄子两面金黄后⛲🞒📦,换下一批,继续。毕竟整整三根茄子呢!我家的锅一次可装不下🐽🅖🆣!

    啊哈!终于完成了!