杜国雄专门在乔帮主的食堂逛了一圈。

    人流不断,管理到位,没有引起任何混乱。

    乔智专门雇佣了几🛄🙴🎤名保安,维护🂅🌚⛔现场的秩序🉃🄫🀟。

    扫了一眼身边陪同的袁莹,杜国雄感慨“没想到乔智🚻管理得井井有条,看来我之前的担📞心,都是多余。”

    袁莹笑道“这是他的高明之处。现在很多网红餐🃗🗺♆厅采取饥饿营销,需要等待,表面看上去热闹,但对顾客而言,体验感极差,最多只会去一次,就再也不回去,久而久之,会影响餐馆的品牌🔹形象。乔智利用互联网手段,在网上先进行排位,将⛛🛄🙲等位的问题轻松解决了。”

    杜国雄颔首🎅🎭🔔道“我前年在法国旅游👡🊙,法国餐馆吃饭,都是预约制。你想要在一家餐馆吃饭,必须提前一周甚至半个月预约。而餐馆根本不接待临时到店的顾客。”

    袁莹分🇖😥🃣析道“与各国的食客习惯有关。华夏人情愿喜🚻欢等待,也不喜欢预约。不过,这种方式,会慢慢改变。”

    杜国雄笑道“找个人问问,今天的营业额已经多少了。”🉨🉺🌚

    袁莹知道杜国雄的心态。

    每隔半个小时就想知道营业额。

    一开始是担心乔智的食堂生意惨淡,后面则是被不断飚🐃☲🃙升的营业额🆆受到刺激。

    杜国雄是项目的引入者,他🆨💃身上还是有些压力的。

    如果项目能够获得成功☾🄿🃓,对他的能力是个认可。

    如果失败了,肯定会有人在暗中🂅🌚⛔打他的🎏小报告。

    袁莹给丁婵打了个电话,问清楚了数据。

    冲着杜国雄笑道,“🂶📕🚯刚才🊻🕤营业额突破🛶♍三十万了!”

    后厨有四个团队在同步炒菜。

    比起乔智刚开业那会儿,效率高了很多。

    食堂面积足够大,同时能接待一百多桌,预约了四百桌客户,分为四个时段,每桌的平均消费💨超过一千!

    最终数据,还会更高。

    杜国雄倒抽了口凉气。