后院里大家的想法，林知心并不知晓，因为🐮🃌她看见小院里已经被江玉燕重新布置了一番。
林知心屋子里的小桌子已经被搬了出来，边上还放了⛔两把小椅子，小椅子上🐚⛿☣还放着小垫子。🞿🙹
看着就很舒服。
小桌子上还🃱用花瓶插了一束🄓，从院子里剪来的绣球花。
“弄得🍌🆭💶不错呀。”林知心将手里的大闸蟹还有酒放在小桌子上。
江钰衍得意的点🌒⚇点头：“饿🄓了吧，赶紧吃饭吧。”
“等等，我去拿些东西。”林知心又转身回去厨房，再回来的时候手里拿了个小🇬盒⚢子。
“什么东西？”江钰衍好奇。
“蟹八件。”林知心将小盒子🐹🄰🁌里的东西拿出来在桌子上放好。
蟹剪、蟹锤、蟹铲、蟹叉、蟹镊🆆、蟹勺、蟹盘和蟹针⛔。🔤🂥🐻
江钰衍看着桌子上那么多🅆小东西忍不🝠住咂🄧⛤🜛舌：“这些东西你会用？”
他虽然没有用过，但是蟹八件的大名他还是听说过的，听说有人用这个吃螃蟹，吃完之后还能🁍再拼成一个完整的螃蟹。
“当然！🆖”林知心得意的点头，“虽然直接上手啃很有感觉，但是用蟹八件将所有的蟹肉蟹黄都弄出来放在🐅蟹壳里，再浇上一点点我特制的蟹醋，那味道……”
还没有🍌🆭💶吃，🃱林🟢🞴知心就已经想象到会有多好吃了。
江钰衍听着也有点期待。
林知心微笑着拿起了蟹八件，开始教江钰衍如何使🞧用。
黄老🝰三这次送来的大闸蟹质量🐹🄰🁌非常好，蟹膏蟹黄那叫一个肥美。
“🄧⛠🛳大闸蟹公的膏多，母的黄多，你看这只，就是公蟹。🔤🂥🐻”她边说边向江钰衍展示着蟹壳中丰富的膏黄。⛞🛝
接着林知心拿起蟹剪，🖳🖩轻轻地演示着：“蟹剪主要用来剪去螃蟹的蟹脚和大钳子。”说着，她熟练地剪下一只蟹脚。
接着，🍌🆭💶林知心拿起蟹锤，敲打着蟹壳：“蟹锤可以轻易地打开螃蟹的外壳。”蟹壳应声而开，露出了鲜⛞🛝美的蟹🃭🛃黄。
“蟹铲和蟹叉是用来铲除和挑出蟹肉的，蟹镊则可以夹出细小的蟹🜌🀫⛗肉。蟹勺用来盛放蟹肉，蟹盘是放💒置螃蟹的，而蟹针可以挑出蟹肉中的蟹鳃等杂质。”林知心一边讲解，一边动作优雅地使用着这些工具。
林知心屋子里的小桌子已经被搬了出来，边上还放了⛔两把小椅子，小椅子上🐚⛿☣还放着小垫子。🞿🙹
看着就很舒服。
小桌子上还🃱用花瓶插了一束🄓，从院子里剪来的绣球花。
“弄得🍌🆭💶不错呀。”林知心将手里的大闸蟹还有酒放在小桌子上。
江钰衍得意的点🌒⚇点头：“饿🄓了吧，赶紧吃饭吧。”
“等等，我去拿些东西。”林知心又转身回去厨房，再回来的时候手里拿了个小🇬盒⚢子。
“什么东西？”江钰衍好奇。
“蟹八件。”林知心将小盒子🐹🄰🁌里的东西拿出来在桌子上放好。
蟹剪、蟹锤、蟹铲、蟹叉、蟹镊🆆、蟹勺、蟹盘和蟹针⛔。🔤🂥🐻
江钰衍看着桌子上那么多🅆小东西忍不🝠住咂🄧⛤🜛舌：“这些东西你会用？”
他虽然没有用过，但是蟹八件的大名他还是听说过的，听说有人用这个吃螃蟹，吃完之后还能🁍再拼成一个完整的螃蟹。
“当然！🆖”林知心得意的点头，“虽然直接上手啃很有感觉，但是用蟹八件将所有的蟹肉蟹黄都弄出来放在🐅蟹壳里，再浇上一点点我特制的蟹醋，那味道……”
还没有🍌🆭💶吃，🃱林🟢🞴知心就已经想象到会有多好吃了。
江钰衍听着也有点期待。
林知心微笑着拿起了蟹八件，开始教江钰衍如何使🞧用。
黄老🝰三这次送来的大闸蟹质量🐹🄰🁌非常好，蟹膏蟹黄那叫一个肥美。
“🄧⛠🛳大闸蟹公的膏多，母的黄多，你看这只，就是公蟹。🔤🂥🐻”她边说边向江钰衍展示着蟹壳中丰富的膏黄。⛞🛝
接着林知心拿起蟹剪，🖳🖩轻轻地演示着：“蟹剪主要用来剪去螃蟹的蟹脚和大钳子。”说着，她熟练地剪下一只蟹脚。
接着，🍌🆭💶林知心拿起蟹锤，敲打着蟹壳：“蟹锤可以轻易地打开螃蟹的外壳。”蟹壳应声而开，露出了鲜⛞🛝美的蟹🃭🛃黄。
“蟹铲和蟹叉是用来铲除和挑出蟹肉的，蟹镊则可以夹出细小的蟹🜌🀫⛗肉。蟹勺用来盛放蟹肉，蟹盘是放💒置螃蟹的，而蟹针可以挑出蟹肉中的蟹鳃等杂质。”林知心一边讲解，一边动作优雅地使用着这些工具。