第一十六章 罗马时代的遗迹(1/3)
勒克罗莎酒庄的这款赤霞珠干红将葡萄品种本身的特点发🛍🛆挥了出来,个性鲜明,没有明显缺陷。
唯一让人称道的是口感。圆润的口感,即便初学者喝起🞖🔆来也不会难受。最后是酒入腹中,很舒服的感觉,但也不像是艾玛所说像🕪🌙⛊清泉散开。
酒液中蕴含的灵气大概是正常空气中的十🏷倍,是花栗🁂鼠葡萄酒的二十分之一不到,可🐞🀻🂃以说少得可怜。
“觉得如何?”海瑟薇问道。
“个🕩🌎♩性鲜明……”叶默笑了一下🗴,接着道:“还不错🁂。”
“仅此而已?”
“有特点,辨识度极高。如果是🗴盲品,很🏷容🅆🄕易分辨出来。”
海瑟薇点了点头。
干巴巴的品🝼🐜酒没多大的意思,大胡子酒庄老板提议玩一个有趣的游戏:“玩盲品游戏怎么样,其中一瓶来至美国纳帕,橡木酒庄。不知道叶先生能否盲品出自己🂅的葡萄酒?”
“这🕩🌎♩个……🝼🐜应该能👭🌃?”叶默没有太多的把握。
这个🕩🌎♩游戏是海瑟薇准备的,也不是想为难叶默。出来玩,特别是在朋友的酒庄,干巴巴喝酒非常🐑⚱🕊无聊。
“我准🎐🐌⚂备一下💩🔤。”布鲁诺进入吧台右手边的房间,端了醒🛍🛆酒瓶出来,一共四款酒。
盲品不是闭上眼品酒,而是要求在完全没看过酒标的情况下,猜测葡萄的品种,产🚞🔤🚞🔤区,甚至具体到某个酒庄某一🛱☧个年份。
布🞇💀鲁诺指了指醒酒瓶底下😵🅰,道:“四款葡萄🅆🄕酒,分别是赤霞珠、赤霞珠、西拉子、梅乐。一款来至纳帕,也就是您的酒庄、一款波尔多左岸、一款波尔多右岸、一款澳大利亚。葡萄酒是海瑟薇女士提供……”
本沙明看了看叶默,对布鲁诺道:🃍“要不然你也加入这场游戏,我和艾玛做裁判☡🁀🂮。”
“我喜欢这样的游戏。”布鲁诺高兴🍍的答应道。
艾玛和本沙明提着醒酒瓶到一边调换顺序。
叶默苦笑,盲品,可以将它当做一个推理游戏。盲品经常出现在电影桥段里,且是只看一眼喝一口就轻松判断出葡萄酒的产地、年份、酒庄名🖼字,甚至惊人到连葡萄生长的地理情况也能分析出来。
甚至还有媒体对评酒📈😼师盲品功夫的神吹,说是🕄🖊‘合格的评酒师能品出🚳🗞🜬来酿酒师是男的还是女的’。瞎几把扯……
但作为酿酒师,如果品🜜🃁🔹尝不出自己的作品,那就丢人了。
艾玛端过来葡萄酒,给几人倒了一杯,🌗坐到叶默旁边:“加油。”
唯一让人称道的是口感。圆润的口感,即便初学者喝起🞖🔆来也不会难受。最后是酒入腹中,很舒服的感觉,但也不像是艾玛所说像🕪🌙⛊清泉散开。
酒液中蕴含的灵气大概是正常空气中的十🏷倍,是花栗🁂鼠葡萄酒的二十分之一不到,可🐞🀻🂃以说少得可怜。
“觉得如何?”海瑟薇问道。
“个🕩🌎♩性鲜明……”叶默笑了一下🗴,接着道:“还不错🁂。”
“仅此而已?”
“有特点,辨识度极高。如果是🗴盲品,很🏷容🅆🄕易分辨出来。”
海瑟薇点了点头。
干巴巴的品🝼🐜酒没多大的意思,大胡子酒庄老板提议玩一个有趣的游戏:“玩盲品游戏怎么样,其中一瓶来至美国纳帕,橡木酒庄。不知道叶先生能否盲品出自己🂅的葡萄酒?”
“这🕩🌎♩个……🝼🐜应该能👭🌃?”叶默没有太多的把握。
这个🕩🌎♩游戏是海瑟薇准备的,也不是想为难叶默。出来玩,特别是在朋友的酒庄,干巴巴喝酒非常🐑⚱🕊无聊。
“我准🎐🐌⚂备一下💩🔤。”布鲁诺进入吧台右手边的房间,端了醒🛍🛆酒瓶出来,一共四款酒。
盲品不是闭上眼品酒,而是要求在完全没看过酒标的情况下,猜测葡萄的品种,产🚞🔤🚞🔤区,甚至具体到某个酒庄某一🛱☧个年份。
布🞇💀鲁诺指了指醒酒瓶底下😵🅰,道:“四款葡萄🅆🄕酒,分别是赤霞珠、赤霞珠、西拉子、梅乐。一款来至纳帕,也就是您的酒庄、一款波尔多左岸、一款波尔多右岸、一款澳大利亚。葡萄酒是海瑟薇女士提供……”
本沙明看了看叶默,对布鲁诺道:🃍“要不然你也加入这场游戏,我和艾玛做裁判☡🁀🂮。”
“我喜欢这样的游戏。”布鲁诺高兴🍍的答应道。
艾玛和本沙明提着醒酒瓶到一边调换顺序。
叶默苦笑,盲品,可以将它当做一个推理游戏。盲品经常出现在电影桥段里,且是只看一眼喝一口就轻松判断出葡萄酒的产地、年份、酒庄名🖼字,甚至惊人到连葡萄生长的地理情况也能分析出来。
甚至还有媒体对评酒📈😼师盲品功夫的神吹,说是🕄🖊‘合格的评酒师能品出🚳🗞🜬来酿酒师是男的还是女的’。瞎几把扯……
但作为酿酒师,如果品🜜🃁🔹尝不出自己的作品,那就丢人了。
艾玛端过来葡萄酒,给几人倒了一杯,🌗坐到叶默旁边:“加油。”