那🋍😇⚽孙大厨不着痕迹地上下打量清荷,嗤笑一声🊴🔟🁴:“小姑娘,你是来做厨娘的🔇⚆🏋?现在满香楼的门槛可真低,什么人都能随便进后厨了。”

    满香楼里有两🅅位大厨,除了这位孙大厨,还有一🗘🛼⚉位胡大厨,

    清荷上次来用厨房时,是胡大厨在,当时胡大厨很爽快地让出了🁖🅵🊻位置,这回换成了姓孙的,怎么有几分找事的模样。

    其实孙大厨并不是针对清荷,他是不服气刘掌🊴🔟🁴柜,他🃴🛾⚘是满香楼东家四姨娘的弟弟提拔起来的,胡大厨则是一直跟着刘掌柜。

    孙大厨觉得他做菜比胡大厨做得好,应该让他来管整个厨房,但刘掌柜始🃙😏🀙终不同意,坚持让胡大厨管厨房,他心中不服气,见着🍺不是自己一派的🚚人就要怼几句。

    ”周姑娘不是来做厨娘的,她只用厨房做一道菜给掌柜的,用完就走。“小二觉得周家姑娘有些无辜,莫名其面就被人说了,好在周姑娘性情好,没当场🕼跟孙大厨争起来。

    也不知是为何,孙大厨没有再说什么🀺🁳🉺,🋩🛿只是冷哼了一声,带🞈💈🏹着自己的徒弟和帮工离开了厨房。

    帮工都走了,没🀡人烧火,带路的小二觉得清荷受了委屈,主动坐到了灶门前帮💑👌忙烧火。

    感受到小二的善意,清荷笑着跟小二道了谢,方才她不愿和那人争执,主要是觉得没什么🉗🇛必要,她做完菜就走🂻,🚎💒👎有什么好争的,

    肥瘦相间的肉剁成🖆🐖肉末,🆼🔹用酱油和几滴白酒腌着。趁着腌肉的空档,清荷麻利💑👌地准备好配料。

    锅热加油,油🅅烧🀡到五成热时,放入姜葱蒜炒香,再把腌好的肉末倒进去加一勺辣🈈🟢椒酱。

    辣椒酱🏕🚀下锅炒几下,香味就浓了,勾得院🄡⚮子里的人频频朝🇣🚖📜

    后厨里望。

    肉末炒至变色,加一小碗清水,水开后尝尝咸淡合🙨🌷🃰不合适,这汤的味道合适,待会粉条的味道就合适。

    味道合适了把粉条加进去,粉条加进去后要🔏⛌😻快速翻炒,炒到🞈💈🏹肉末都粘在粉条时,汤汁也收好了,出锅后再撒上葱花。

    烧火🖉的小🚥🕛二狠吸几口香味,混着口🌅☕⚻水咽下,嚯,真香啊!

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