第44章 防不胜防的有毒食品(1/7)
亚硝酸盐,是含有亚硝酸根离子的盐。
最常见的亚硝酸盐是亚硝酸钠。
亚硝酸钠为白色🉑🆤至淡黄色粉末或颗粒状,味微咸📏🙳🎜,🈣⛭易溶于水。
当然,关于亚硝酸盐的介绍不止于此。
比如,食入0.3~0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒,3克便会导致死亡。🍔
2017年10月27日,世界卫生组织🔟国际癌症研究机构,直接将导致内源性亚硝化条件🁈🃰下,摄入的硝酸盐或亚硝酸盐列入2A类致癌物清单。
等等。
可🙑以这么说,亚硝酸盐绝对是食物中毒发病率最高🈣⛭的因素之一。
只是,因为🏽🟢亚硝酸盐的毒性过于恐怖,一度得到监🈣⛭管部门最严格的监管🐂☮。
预制菜生产基地又是规格😡最高的食品生产中心,怎么会有亚硝酸盐超标的现象?
想了想,张岳沿着生产线向前走。
只见各种材料在流水线作业下,慢慢变成🔟成品,最后被封装进可降解🁵🍻的塑料餐盒中。
张岳拿起一个仔细端详,😡眉头再次皱了起🔟来。
因为这😍些新制出的🗸红烧肉,眼睛异能并🔻🅶没有提示。
他将自己手中🖫🕦的可🗸降🝭🎘解塑料餐盒朝韩秀茹晃晃:
“这个好像是一个月前生产的吧?还有同批次⛴的没🈣⛭有?”
韩秀茹眼睛一瞪:“你想干什么?”
张岳笑道:“没什么,就是看一下。”
“没有!”
张岳紧紧盯着她的🗸眼睛🏽🟧:“真的?♬🚧你可别骗我。”
韩秀茹哼道:“有又怎么样?
最常见的亚硝酸盐是亚硝酸钠。
亚硝酸钠为白色🉑🆤至淡黄色粉末或颗粒状,味微咸📏🙳🎜,🈣⛭易溶于水。
当然,关于亚硝酸盐的介绍不止于此。
比如,食入0.3~0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒,3克便会导致死亡。🍔
2017年10月27日,世界卫生组织🔟国际癌症研究机构,直接将导致内源性亚硝化条件🁈🃰下,摄入的硝酸盐或亚硝酸盐列入2A类致癌物清单。
等等。
可🙑以这么说,亚硝酸盐绝对是食物中毒发病率最高🈣⛭的因素之一。
只是,因为🏽🟢亚硝酸盐的毒性过于恐怖,一度得到监🈣⛭管部门最严格的监管🐂☮。
预制菜生产基地又是规格😡最高的食品生产中心,怎么会有亚硝酸盐超标的现象?
想了想,张岳沿着生产线向前走。
只见各种材料在流水线作业下,慢慢变成🔟成品,最后被封装进可降解🁵🍻的塑料餐盒中。
张岳拿起一个仔细端详,😡眉头再次皱了起🔟来。
因为这😍些新制出的🗸红烧肉,眼睛异能并🔻🅶没有提示。
他将自己手中🖫🕦的可🗸降🝭🎘解塑料餐盒朝韩秀茹晃晃:
“这个好像是一个月前生产的吧?还有同批次⛴的没🈣⛭有?”
韩秀茹眼睛一瞪:“你想干什么?”
张岳笑道:“没什么,就是看一下。”
“没有!”
张岳紧紧盯着她的🗸眼睛🏽🟧:“真的?♬🚧你可别骗我。”
韩秀茹哼道:“有又怎么样?