“欸,你这孩子。”江四娘笑骂道,“成吧,你炒茶的手艺也好,试试黄山毛峰也行。”
江吟眯眼一笑,系好围裙便将江四娘往门外🀾推。
“四娘快些去🄞吧,姑父可想你了,每日都在念叨呢。🛴☾”🄖
虽然她是临时决定立马启程来徽州,但方文远却是早就把信交给她,让她带过来了🇱🜗。
看着四娘回屋看信,江吟这才回身来🉃🄩⛵到灶台前🅓🆋🍿。
四娘来的时🀥⚡💹候便带了两个帮手,他们🉃🄩⛵跟四娘一样都🈴🂥是炒茶的好手。
而此时,他们俩正在灶前炒茶。
“家主”
“家主”
两人停下手上的活儿,唤了江吟一声。
江吟摆摆手道:“你们继续,不必管我。”
她先看了看旁🄞边已经炒好的茶,顺便让小萝去泡一壶过来。
她想尝尝,用蒙山💅🏙茶的手🄄🞐法炒出来的黄山毛峰,味道到底如何。
与此同时,她也开始上手亲自炒起茶来。
据四娘所🎩📰言,她现在炒🜑的不止是包下的这片茶园产的茶,还要炒制收购回来的鲜叶。
自打包下这片茶园后,四娘便往🛉外递了消息,自己🈴🂥这里收购鲜🎈🏄叶。
而鲜叶的价🀥⚡💹格,只要达到🄄🞐标准,她全都按照炒制好的黄山毛峰来给价。
寻常那☧些炒制好的黄山毛峰口感不行,价格🀾也不高。是以,🟇即便鲜叶按照茶叶的价格来收,也不会太贵。
而黄山毛峰的采摘期,则是清明前后🉃🄩⛵到立夏前。
通常,在清明前后开采的黄山毛峰,质量更优,采摘标准🍘为一芽一叶初展。