15章 : 蜜豆豌豆黄、酸笋鸡皮汤(2/6)
……
林初初回头看了好几次,嘉兴帝真是寸🝏🎹步不离🏙🚞的跟着她。
“官家💙,您到底有什么事,直说不好吗?🏰🝯别这样,🆣👚我害怕。”
“朕想吃豌豆黄。”
“就这样?”
“嗯。”
“早说嘛。”
还以为是什么事呢?
正好早上还🌸剩了些豌豆,林初初便又做了一🉆🅈些。
豌豆黄好🚋👴🍁吃,做起来颇有些麻烦,但对于林初🏙🚞初来说,还是有人可以🏵🞛帮她完成。
就比如说,这豌豆是她一早上拿出来的,干🉆🅈的🏙🚞发硬,皮紧实的裹在上面。
内膳房的石磨不大,推起来却是费劲,还是请了几个内膳房的人帮的忙🞞🕕。
不需要磨得太碎,放在水里浸泡一会儿,去皮就很容🕜易了。😑🀫⛙
若是不磨🚋👴🍁碎了去皮,也可以选择浸泡的时间长一些,泡一个晚上左右,也是能够去皮的。
这里没有料理机,没办法把豌豆打成糊状,这样的成果🎹🖄,全靠林初初和几个🗱内膳房的小学徒手磨出来的。
不过📍🙦🌨现在是兴元大酒楼后厨的小学徒在磨,嘉兴帝则是拉着林初初,很认真的和她讨论着⚰🕀菜谱。
“这酸笋鸡皮汤是什么东西?酸笋朕爱吃,这鸡皮就算了吧,朕不爱🏵🞛吃那东🗱西。”
“此鸡皮非鸡皮,这鸡皮只是一个叫法,真正用到的🕜,只是鸡胸肉而已。”🗱
“那你今天先做出来,朕先尝尝。”
林初初:“……”
“官家,先吃豌豆黄吧。”
林初初回头看了好几次,嘉兴帝真是寸🝏🎹步不离🏙🚞的跟着她。
“官家💙,您到底有什么事,直说不好吗?🏰🝯别这样,🆣👚我害怕。”
“朕想吃豌豆黄。”
“就这样?”
“嗯。”
“早说嘛。”
还以为是什么事呢?
正好早上还🌸剩了些豌豆,林初初便又做了一🉆🅈些。
豌豆黄好🚋👴🍁吃,做起来颇有些麻烦,但对于林初🏙🚞初来说,还是有人可以🏵🞛帮她完成。
就比如说,这豌豆是她一早上拿出来的,干🉆🅈的🏙🚞发硬,皮紧实的裹在上面。
内膳房的石磨不大,推起来却是费劲,还是请了几个内膳房的人帮的忙🞞🕕。
不需要磨得太碎,放在水里浸泡一会儿,去皮就很容🕜易了。😑🀫⛙
若是不磨🚋👴🍁碎了去皮,也可以选择浸泡的时间长一些,泡一个晚上左右,也是能够去皮的。
这里没有料理机,没办法把豌豆打成糊状,这样的成果🎹🖄,全靠林初初和几个🗱内膳房的小学徒手磨出来的。
不过📍🙦🌨现在是兴元大酒楼后厨的小学徒在磨,嘉兴帝则是拉着林初初,很认真的和她讨论着⚰🕀菜谱。
“这酸笋鸡皮汤是什么东西?酸笋朕爱吃,这鸡皮就算了吧,朕不爱🏵🞛吃那东🗱西。”
“此鸡皮非鸡皮,这鸡皮只是一个叫法,真正用到的🕜,只是鸡胸肉而已。”🗱
“那你今天先做出来,朕先尝尝。”
林初初:“……”
“官家,先吃豌豆黄吧。”