8章 、、长了见识(3/3)
“也有！”席🛱☡顺云这会儿才发现自己那口子，还真是个能干的💫人，把🐷🄢吃不完的姜埋在土里，现要现吃。
当然🝄🈣，有时会长出苗来，☯但是，不影响食用。
郑八🝄🈣斤🜹点了点头，这会儿，闲了下来，把刮姜、切🔓⛰🞀干辣子，捡花椒这些小事，指挥着席学良家两弟兄完成。
婉清🝄🈣反而闲在一边，心里虽然🏙很抱歉，但是，也长了见识，心想，好好学习一下，将来，有机会一定好好做顿好吃的请郑大哥吃。
一切准备就绪之后，郑八斤开始炒鸡。
先在锅里放上适量的猪油，还对婉清说道：“记住，🍀🅁一定要放猪油，其他油也可以，但是，味道不好。”
说着，不由🔺得哑然失笑，竟然想到了二十一世纪。油的种类太多，还🐷🄢有人说猪油不养生，容易长胖。
真是……
猪油是最好的，不说味道，🈫🈫就说质量，🜪至少可以保证，它是猪身上的，天然无公害。
这时，油已经烧开了，郑☯八斤抓了一小把花椒扔在锅里，接着放上干辣子，大蒜。炒得差不多，直接放上鸡🄠⚣📑肉。
婉清指着酱，🛱☡奇怪地问道：“大哥，怎么不放这个？🍀🅁”
“这个可以等一会儿放，也可以先放💯🕚上，味道都差不多。但是，鸡肉一定要多炒一会儿再放水焖。”郑八斤耐心地教导婉清，因为没有火锅底料，只能用酱来代替。
厨房里有🞉💕👩些呛人，郑八斤拌了一会儿，把勺子递给了婉清，让她接着来。
席顺云在一边看着两个客人忙活，开始总觉得不好意思，后来，直接被郑八斤的☃手🖖艺给弄糊涂了，原来，焖个鸡都这么讲🐮🃏究。
也许，这就是人们所说的火候！
……
当然🝄🈣，有时会长出苗来，☯但是，不影响食用。
郑八🝄🈣斤🜹点了点头，这会儿，闲了下来，把刮姜、切🔓⛰🞀干辣子，捡花椒这些小事，指挥着席学良家两弟兄完成。
婉清🝄🈣反而闲在一边，心里虽然🏙很抱歉，但是，也长了见识，心想，好好学习一下，将来，有机会一定好好做顿好吃的请郑大哥吃。
一切准备就绪之后，郑八斤开始炒鸡。
先在锅里放上适量的猪油，还对婉清说道：“记住，🍀🅁一定要放猪油，其他油也可以，但是，味道不好。”
说着，不由🔺得哑然失笑，竟然想到了二十一世纪。油的种类太多，还🐷🄢有人说猪油不养生，容易长胖。
真是……
猪油是最好的，不说味道，🈫🈫就说质量，🜪至少可以保证，它是猪身上的，天然无公害。
这时，油已经烧开了，郑☯八斤抓了一小把花椒扔在锅里，接着放上干辣子，大蒜。炒得差不多，直接放上鸡🄠⚣📑肉。
婉清指着酱，🛱☡奇怪地问道：“大哥，怎么不放这个？🍀🅁”
“这个可以等一会儿放，也可以先放💯🕚上，味道都差不多。但是，鸡肉一定要多炒一会儿再放水焖。”郑八斤耐心地教导婉清，因为没有火锅底料，只能用酱来代替。
厨房里有🞉💕👩些呛人，郑八斤拌了一会儿，把勺子递给了婉清，让她接着来。
席顺云在一边看着两个客人忙活，开始总觉得不好意思，后来，直接被郑八斤的☃手🖖艺给弄糊涂了，原来，焖个鸡都这么讲🐮🃏究。
也许，这就是人们所说的火候！
……