第8章 第74话 初尝菜品(1/3)
艾迪本打算看完郑轲对食材的初加工🟤🟉,就返回餐厅,然而,当郑轲表现出精湛的刀工后,强烈的好奇心促使他继续留在厨房——他有些在🙡🞉意,面前的小厨师,究竟能烹制出什么样的华夏菜。
锅中的热油冒出了轻微🚄的烟气。以艾迪的眼力,锅中的热油应该在五成热左右。
郑轲拿起瓷盆,轻轻将🚄鸡肉下入锅中,鸡块渐渐沉入。
随着温度的升高,鸡块渐渐上浮,鸡肉也在热油的作用下,收缩鸡皮🜀⚬。
拿着铁勺在锅中不停划散鸡肉的郑轲,看🆓🏅🗰到鸡皮收缩之后🎶,又将切好的笋片,轻轻下入油锅中,稍微浸炸,便掂起炒锅,连同热油一起,倒入汤盆中。
沥去热油之后,郑轲便将♔漏勺上的鸡块和笋🛗🜟🃜片放入餐盘中,另取🎏🐈一部分热油,加入锅中,开始调配芡汁。
浓香的味道从锅中逸出,很快充满了厨房。
正在烹制料理的厨师们,纷纷🞸😽回过头看♄向🆓🏅🗰郑轲,都在惊讶,是什么让味道变得如此浓郁。
阿布索伦更是🁘一脸错愕,郑轲正在烹制的这个菜品,要比上午的更加出色,香浓的味道💇🏫让人无法自拔。
在不知不觉间,阿布索伦的口水流到嘴角,他艰难地把口水👯咽进了肚里。
艾迪眉头⚮🔳微皱,二话不说,转身走出了厨🆓🏅🗰房🛗🜟🃜。
沉浸在美食中的罗蒙看到艾迪🞸😽从他的面前经过,不🛝明🔤🂤🐯所以,但也转身跟着艾迪,来到餐厅。
“喂,你怎么了?🃟🙆”罗蒙♔拉了把椅子坐下,不解地看着面前的艾迪。
“没什么。”艾迪挫了一下手,叫来一侧的服务员🛝,要了一杯咖啡。
“那你为什么出来?”罗蒙不解道。
“等。”艾迪简单的说道。
“等?等什么?”
“等那个少年,把料理做♔出来。”艾迪轻🆓🏅🗰声说道,“刚刚🎶已经把大致的过程看了一遍,对于他的厨艺,我想我们都有自己的见解,接下来,就等他把菜品端上来了。”
罗蒙听到艾🅮迪的话🃟🙆,在不经意间露出了微笑。
他太了解⚮🔳这个老🁠🖶朋友了,当他这么说🟤🟉的时候,也就意味着,他对这道菜品非常期待。
美好的事物,要慢慢揭开它的🞸😽真面目,♄才是最好的。
锅中的热油冒出了轻微🚄的烟气。以艾迪的眼力,锅中的热油应该在五成热左右。
郑轲拿起瓷盆,轻轻将🚄鸡肉下入锅中,鸡块渐渐沉入。
随着温度的升高,鸡块渐渐上浮,鸡肉也在热油的作用下,收缩鸡皮🜀⚬。
拿着铁勺在锅中不停划散鸡肉的郑轲,看🆓🏅🗰到鸡皮收缩之后🎶,又将切好的笋片,轻轻下入油锅中,稍微浸炸,便掂起炒锅,连同热油一起,倒入汤盆中。
沥去热油之后,郑轲便将♔漏勺上的鸡块和笋🛗🜟🃜片放入餐盘中,另取🎏🐈一部分热油,加入锅中,开始调配芡汁。
浓香的味道从锅中逸出,很快充满了厨房。
正在烹制料理的厨师们,纷纷🞸😽回过头看♄向🆓🏅🗰郑轲,都在惊讶,是什么让味道变得如此浓郁。
阿布索伦更是🁘一脸错愕,郑轲正在烹制的这个菜品,要比上午的更加出色,香浓的味道💇🏫让人无法自拔。
在不知不觉间,阿布索伦的口水流到嘴角,他艰难地把口水👯咽进了肚里。
艾迪眉头⚮🔳微皱,二话不说,转身走出了厨🆓🏅🗰房🛗🜟🃜。
沉浸在美食中的罗蒙看到艾迪🞸😽从他的面前经过,不🛝明🔤🂤🐯所以,但也转身跟着艾迪,来到餐厅。
“喂,你怎么了?🃟🙆”罗蒙♔拉了把椅子坐下,不解地看着面前的艾迪。
“没什么。”艾迪挫了一下手,叫来一侧的服务员🛝,要了一杯咖啡。
“那你为什么出来?”罗蒙不解道。
“等。”艾迪简单的说道。
“等?等什么?”
“等那个少年,把料理做♔出来。”艾迪轻🆓🏅🗰声说道,“刚刚🎶已经把大致的过程看了一遍,对于他的厨艺,我想我们都有自己的见解,接下来,就等他把菜品端上来了。”
罗蒙听到艾🅮迪的话🃟🙆,在不经意间露出了微笑。
他太了解⚮🔳这个老🁠🖶朋友了,当他这么说🟤🟉的时候,也就意味着,他对这道菜品非常期待。
美好的事物,要慢慢揭开它的🞸😽真面目,♄才是最好的。