炙茶🌕⚢📃，得🌎♤将团🞒饼茶放在茶炉上烤制。这主要是为了提香和干燥茶饼，以便后续工作。
再是碎茶、碾茶和🍲🌃罗茶，这一步得将团饼茶放在茶臼🙼🏰上捣碎分为小块，再放入茶磨里碾细。
之后，通过茶罗，将碾细的茶叶筛成细腻的茶粉。这样点出的茶汤，悬浮液才会🂵光滑细腻。
等筛好茶粉后，再用茶匙⛸🟉小心取出，放入🃎🖪🕚茶盒中备用。
接着，是侯汤、烫盏。
候汤，便是煮水。而烫盏，又🚳称温盏，是用汤瓶为茶盏第一次注水。
温盏有利于悬浮液的形成，同时击打🔬🃭🛄的🁩🈡⛠茶汤也不易冷。
完成烫盏之后便是取茶粉，从方才的茶盒中，取出碾碎的茶粉放入盏中。
接着，在温盏🞒后的茶☊盏中，注入少量的水，🛵♊将茶粉和水搅拌均匀，此为调膏。
之后，再沿着盏壁注水击拂，用茶筅回旋搅打。再反复注水击拂，将茶汤表面搅拌出绵密持久的🚙📶泡沫，形成一📡🜚层覆满⛯盏面的悬浮液，使其能够保存一段时间。
这一步，还有另一🍲🌃个名称为融胶，让茶汤变得有胶质感。
至于注水的次数，通常🆫💡📝来说是三次，但每个人有📑自己的方式方法。
譬如冯夫人，🞒便是少量多次。她会注七到八次水，这样调出♞来的茶，别有一番滋味。
最后是分茶，也就是用茶匙加水或汤瓶注汤，使茶汤形成幻变图⛫🝗案。
有绘画技艺高超的，能在茶汤上做出🔬🃭🛄一副山水画，精妙绝伦。
整个茶百戏过程🅭繁🍲🌃琐复杂，稍有不慎，便会前功尽弃。但这样点出来🇧🚹的茶，亦是回味无穷。
而此刻，冯夫人刚好完成击♩🖐拂这个步骤，正在分茶。
茶香四溢，江吟不用看都知道，冯夫人🁩🈡⛠这次用的是产自上清峰的蒙山茶。
她就守在门🏨🜩口，🅭一动不动的看着冯🀺夫人。等她分完茶起身，她便立马冲了过去。
可惜，旁人以为她也是抢茶的人🎜，并未相让。