一十零章 : 无巧不成书(1/3)
齐彬当🂐然不知道他因为遇到了顾晚临时起意,要到红旗大队养☣伤,结果居然改变了一本书的剧情。
进而影响到了那本书女主的气运,最为关键的是,他遇到的顾晚居然就是那本书中的恶毒女🌷🃮🛆配。
这个世界🉑上就是有这么多巧合的事情,他现在倒是安安稳稳的和顾晚在乡下待着各自愉快,要不然怎么有个词“无巧不成书”?
顾晚这边终于得到了确切的消息,第⛍🙌🉁二天开始要去公社那边上班。
正好她这里还有五花肉,就想着今天先做一顿好吃的给家里人☣。
以后她可🉑是要天天去做饭给别人吃,怎么着也应该先做给自己家里🁐🅀🃟人💛💠📍吃吧?
顾晚不知道的是,她家某位特殊的客人此之🜹后就不打算仅仅把自己当作是顾家的客人。
反正他的工作也还没有完成,经常性的需要去公社那边,然后中午顺带在小厨房吃个饭什么的也不算假公济私吧?
上次囤货了许多的五花肉,这次正好派上用场,倒不是做一大☣家子的。
他们一家五口,🌌加上齐彬和爷爷奶奶,两斤五花肉加土豆另外做几个小菜应该足够了。
顾老三家的厨房,乔月梅肯定是当家⛍🙌🉁做主的,她就让闺女掌勺自己打下手。
乔月梅干脆利落的去皮切五花肉,清洗干🔮🄃净之后冷水下锅焯一分👆🆦👰钟,再捞起来浸泡在冷水中备用。
这是闺女教的方法,以前乔月梅自己做红🔮🄃烧肉一般没有这🀜♑🇨一步,但是这样做之后肉质口感确实都要好一些。
乔月梅当然要虚心学习🌳🃍🖠,👌🙘幸好家里有八角花椒这些基本的大料。
几样小🂐菜之后乔月梅来做,这个土豆红烧🔮🄃肉是顾晚要做的菜。
将👖🈴🂦锅烧热之后,冷油下🌳🃍🖠香料和葱姜蒜,小火🜹慢炒。
等香味出来之后再放入五花🖹🗞肉块,翻炒到表面变|色|之后加入冰糖。
炒糖|色|的时候最要讲究火候,这个灶火炒菜确实好吃一些,但是💛💠📍控制火候顾晚不在行。
这个时候她就十分庆幸妈妈也是厨房高手,🜹要不然她还真把控不住。
炒出糖|色|🕛之后再加入酱油,翻炒上|色|,等每块五花肉都均匀地染🍽🍧上了|♋色|。
然👖🈴🂦后加入清水,大火烧开之后才盖上锅盖,转为中火慢炖。
进而影响到了那本书女主的气运,最为关键的是,他遇到的顾晚居然就是那本书中的恶毒女🌷🃮🛆配。
这个世界🉑上就是有这么多巧合的事情,他现在倒是安安稳稳的和顾晚在乡下待着各自愉快,要不然怎么有个词“无巧不成书”?
顾晚这边终于得到了确切的消息,第⛍🙌🉁二天开始要去公社那边上班。
正好她这里还有五花肉,就想着今天先做一顿好吃的给家里人☣。
以后她可🉑是要天天去做饭给别人吃,怎么着也应该先做给自己家里🁐🅀🃟人💛💠📍吃吧?
顾晚不知道的是,她家某位特殊的客人此之🜹后就不打算仅仅把自己当作是顾家的客人。
反正他的工作也还没有完成,经常性的需要去公社那边,然后中午顺带在小厨房吃个饭什么的也不算假公济私吧?
上次囤货了许多的五花肉,这次正好派上用场,倒不是做一大☣家子的。
他们一家五口,🌌加上齐彬和爷爷奶奶,两斤五花肉加土豆另外做几个小菜应该足够了。
顾老三家的厨房,乔月梅肯定是当家⛍🙌🉁做主的,她就让闺女掌勺自己打下手。
乔月梅干脆利落的去皮切五花肉,清洗干🔮🄃净之后冷水下锅焯一分👆🆦👰钟,再捞起来浸泡在冷水中备用。
这是闺女教的方法,以前乔月梅自己做红🔮🄃烧肉一般没有这🀜♑🇨一步,但是这样做之后肉质口感确实都要好一些。
乔月梅当然要虚心学习🌳🃍🖠,👌🙘幸好家里有八角花椒这些基本的大料。
几样小🂐菜之后乔月梅来做,这个土豆红烧🔮🄃肉是顾晚要做的菜。
将👖🈴🂦锅烧热之后,冷油下🌳🃍🖠香料和葱姜蒜,小火🜹慢炒。
等香味出来之后再放入五花🖹🗞肉块,翻炒到表面变|色|之后加入冰糖。
炒糖|色|的时候最要讲究火候,这个灶火炒菜确实好吃一些,但是💛💠📍控制火候顾晚不在行。
这个时候她就十分庆幸妈妈也是厨房高手,🜹要不然她还真把控不住。
炒出糖|色|🕛之后再加入酱油,翻炒上|色|,等每块五花肉都均匀地染🍽🍧上了|♋色|。
然👖🈴🂦后加入清水,大火烧开之后才盖上锅盖,转为中火慢炖。