轻选系统是一个对姜云来说更为熟知的商城,比如说猪肉,之前安桥送过来的一大块猪肉,姜云瞧着猪皮上那些没⚇🏕有拔干净的黑毛的🋠🚬🖢时候心里都发毛,但是商城里的猪肉就没有这种烦恼了。

    她选择的肉末鸡蛋羹和芹菜炒肉都要用到猪肉,于是商城开放的就💠📐是已经绞碎的肉末和三分肥七分瘦的猪后腿肉,猪后腿肉还是去了🋠🚬🖢皮的。

    不需要自己剁肉末对姜云来说真的是非常🙈🈞⛀友好,虽然芹菜肉末🍪🊵粥她没有菜谱,但是她瞅了一眼芹菜炒肉,照葫芦画瓢,把猪肉末拿出来之后用了少许生粉和料酒抓了抓,就放在了一边🗧🝿🐶。

    洗米加水这些工序姜云已经😛很熟了,考虑到上回煮粥的时候不小心煮成了饭,姜云特地多加了一瓢水,然后到灶底生了火添了柴,就开始处理芹菜。

    商城里提供的芹菜并不是西芹,还带着🜴许多叶子,而且是净菜,没有黄叶泥土什么的,⛔姜云洗了一遍就放到砧板上准备切碎。

    她记得芹菜叶子是可以吃的,于是也没单独去处理,抓着一把芹菜,用她那完全不熟练的刀工把芹菜切碎,看起来一点☚儿也不整齐,不过姜云想着反正等会儿都🏒🙢要丢到锅里煮,蔬菜又很容易🉱熟,就没太在意。

    米煮开之后👤,姜云拿了锅铲搅拌了一🍕番,然后盖上锅盖,把灶底的火改成小火。🆗

    锅里的米粒开了花,在慢慢变得粘🟅🚰🗃稠的米汤里翻滚着,姜云把芹菜碎和肉末一股脑倒进去🐺🄶,然后快速用锅铲划🏂🗍拉开来,米香混着脂肪的香气,藏在芹菜的香味里慢慢散发开来。

    外面的🚻天色渐渐变暗,隔壁程峤正在收拾房间,偶尔有声🍁🅄音传过来,姜大生从房间里出来,跑去隔壁看了看,又很快跑回来。

    “小姑姑,好香啊。”

    “嗯,晚上喝芹菜肉末粥。”

    姜大生努力吞了口口水,“好像很好吃。”

    姜云失笑,就她这点厨艺,做出来的东西只能说能吃,怎么也够不上好吃这两个字的评价的,以后等小崽子们吃到更好吃的,🎏🐅♁就知道这会儿吃的东西味道真的很一般🋢🛁🙚了。

    一边这样想着,☎姜云☌♩一边拿了盐罐,🍕开始往粥里放盐。

    放一点点尝个味道,盐放到第四次,才觉得喝到嘴里的粥有了咸味,姜云就放下放盐的罐子,菜越吃越咸的道理她也知道,还是不要放太多⛺盐比较好。

    再熬煮一会儿,粥就☌♩好了,姜云把锅盖盖上🞮,灶膛里的火灭了,起身去喊程峤吃饭。

    姜四娃还小,姜云尽量少让他吃盐,因此晚🞮上大家喝粥,他只能继续吃奶和米糊。

    纵👜🉭🊟然姜云厨艺还是小白水平,可这个🍕咸粥依旧是鲜香可口的,粥浓稠顺滑,里面藏着一粒粒🇯🜄⛐的芹菜粒和肉末,牙齿咬到的时候是完全不同的口感,吃到肚子里就剩下两个字,满足。

    姜二喜和姜三丽吃的头也抬不起来,抱着碗呼噜🗔噜的喝粥,姜大生也不遑多让,他比两个小的都大一点,整整比她⚇🏕们两多喝了一碗。

    桌上吃的最斯文的还是程峤和姜云,两人慢条斯理的喝着粥,姜云顺带感慨了一句,“可惜没有小菜🔊⚥,不然再配点泡萝卜什么的,就完美💨了。”

    “你会?”