轻选系统是一个对姜云来说更为熟知的商城,比如说猪肉,之前安桥送过来的一大块猪肉,姜云瞧着猪皮上那些没有拔干净的黑毛的时候心里都发毛,🕬但是🚪商城里的猪肉就没有这种烦恼了。
她选择的肉末鸡蛋羹和芹菜炒肉都要用到猪肉,于是商城开放的就是已经绞碎的肉🃝末和三分肥七分瘦的猪后腿肉,猪后腿肉还🎌🏩🜳是去了皮的。
不需要自己剁肉末对姜云来说真的是非常友好,虽然芹菜肉末粥她没有菜谱,但是她瞅了一眼芹菜炒肉,照葫芦画瓢,把猪肉末拿出来之后🖧🔽用了少许生粉和料酒抓了抓,就放在了一边。
洗米加水这些工序姜云已经很熟📱了,考虑到上回煮粥的时候不小心煮成了饭,姜云特地多加了一瓢水,然后到灶底生了火添了柴,就开始处理芹菜。
商城里提供的芹菜并不是西芹,📱📱还带着许多叶子,而且是净菜,没有黄叶泥土什么的,姜云洗了一遍就放到砧板上准备切碎。
她记得芹菜叶子是可以吃的,于是也没单独去处理,抓着一把芹菜,用她那完⛯全不熟练的刀工把芹🍮菜切碎,看起来一点儿也不整齐,不过姜云想着反正等会儿都要丢到锅里煮,蔬菜又很🖛📖🚳容易熟,就没太在意。
米🍥煮开之后,姜云拿了锅铲搅拌了一番,然后盖🔐上锅盖,把🍂🅐🅭灶底的火改成小火。
锅里的米粒开了花,在慢慢变得粘稠的米汤里翻滚着,姜云把芹菜碎和肉末一股🁼脑倒进去,然后快速用锅铲划拉开来,米香混🎌🏩🜳着脂肪的香气,藏在芹菜的香味里慢慢散发开来。
外面的天色渐渐变暗,隔壁程峤正在收拾房间,偶尔有声音传过来,姜大生⚞💤从房间里出来,跑去隔壁看了看,又很快跑回来。
“小姑姑,好香啊。”
“嗯,晚上喝芹菜肉末粥。”
姜大生努力吞了口口水,“好像很好吃。”
姜云失笑,就她这点厨艺,做出来的东西🁘🆁只能说能吃,怎么也够不上好吃这两个字的🈵🂬评价的,以后等小崽子们吃到更好吃的,就知道这会儿吃的东西味道真的很一般了。
一边这样🍂🅒想着,姜云一边拿了盐罐,开始往粥里放盐。
放🍥一点点尝个味道🞄👦,盐放到第四次,才觉得喝到嘴里的粥有了咸味,姜云就放下放盐的罐子,菜越吃越咸的道理她也知道,还是不要放太多盐比较好。
再熬煮一会🂃🌈儿,粥就好了,姜云把锅盖盖上,灶膛里的火灭了,起身去喊程峤吃饭。
姜四娃还小,姜云尽量🗵☓⚢少让他吃盐,因此晚上大家喝🗛🜒粥,他只能继续吃奶和米糊。
纵然姜云厨艺还是小白水平,可这个咸粥依旧是鲜香可口的,粥浓稠顺滑,里⛯面藏着一粒⚺🖟粒的芹菜粒和肉末,牙齿🗴咬到的时候是完全不同的口感,吃到肚子里就剩下两个字,满足。
姜二喜和姜🂃🌈三丽吃的🐙头也抬不起来,抱着碗呼噜噜的喝粥,姜大生也不遑多让,他比两个小的都大一点,整整比她们两多喝了一碗。🐻🅀
桌上吃的最斯🄷🂉文的还是程峤和姜云,两人慢条斯理的喝着粥,姜云顺带感慨了一句,“🞠🕦可惜没有小菜,不然再配点泡萝卜什么的,就完美了。”
“你会?”
她选择的肉末鸡蛋羹和芹菜炒肉都要用到猪肉,于是商城开放的就是已经绞碎的肉🃝末和三分肥七分瘦的猪后腿肉,猪后腿肉还🎌🏩🜳是去了皮的。
不需要自己剁肉末对姜云来说真的是非常友好,虽然芹菜肉末粥她没有菜谱,但是她瞅了一眼芹菜炒肉,照葫芦画瓢,把猪肉末拿出来之后🖧🔽用了少许生粉和料酒抓了抓,就放在了一边。
洗米加水这些工序姜云已经很熟📱了,考虑到上回煮粥的时候不小心煮成了饭,姜云特地多加了一瓢水,然后到灶底生了火添了柴,就开始处理芹菜。
商城里提供的芹菜并不是西芹,📱📱还带着许多叶子,而且是净菜,没有黄叶泥土什么的,姜云洗了一遍就放到砧板上准备切碎。
她记得芹菜叶子是可以吃的,于是也没单独去处理,抓着一把芹菜,用她那完⛯全不熟练的刀工把芹🍮菜切碎,看起来一点儿也不整齐,不过姜云想着反正等会儿都要丢到锅里煮,蔬菜又很🖛📖🚳容易熟,就没太在意。
米🍥煮开之后,姜云拿了锅铲搅拌了一番,然后盖🔐上锅盖,把🍂🅐🅭灶底的火改成小火。
锅里的米粒开了花,在慢慢变得粘稠的米汤里翻滚着,姜云把芹菜碎和肉末一股🁼脑倒进去,然后快速用锅铲划拉开来,米香混🎌🏩🜳着脂肪的香气,藏在芹菜的香味里慢慢散发开来。
外面的天色渐渐变暗,隔壁程峤正在收拾房间,偶尔有声音传过来,姜大生⚞💤从房间里出来,跑去隔壁看了看,又很快跑回来。
“小姑姑,好香啊。”
“嗯,晚上喝芹菜肉末粥。”
姜大生努力吞了口口水,“好像很好吃。”
姜云失笑,就她这点厨艺,做出来的东西🁘🆁只能说能吃,怎么也够不上好吃这两个字的🈵🂬评价的,以后等小崽子们吃到更好吃的,就知道这会儿吃的东西味道真的很一般了。
一边这样🍂🅒想着,姜云一边拿了盐罐,开始往粥里放盐。
放🍥一点点尝个味道🞄👦,盐放到第四次,才觉得喝到嘴里的粥有了咸味,姜云就放下放盐的罐子,菜越吃越咸的道理她也知道,还是不要放太多盐比较好。
再熬煮一会🂃🌈儿,粥就好了,姜云把锅盖盖上,灶膛里的火灭了,起身去喊程峤吃饭。
姜四娃还小,姜云尽量🗵☓⚢少让他吃盐,因此晚上大家喝🗛🜒粥,他只能继续吃奶和米糊。
纵然姜云厨艺还是小白水平,可这个咸粥依旧是鲜香可口的,粥浓稠顺滑,里⛯面藏着一粒⚺🖟粒的芹菜粒和肉末,牙齿🗴咬到的时候是完全不同的口感,吃到肚子里就剩下两个字,满足。
姜二喜和姜🂃🌈三丽吃的🐙头也抬不起来,抱着碗呼噜噜的喝粥,姜大生也不遑多让,他比两个小的都大一点,整整比她们两多喝了一碗。🐻🅀
桌上吃的最斯🄷🂉文的还是程峤和姜云,两人慢条斯理的喝着粥,姜云顺带感慨了一句,“🞠🕦可惜没有小菜,不然再配点泡萝卜什么的,就完美了。”
“你会?”