一家三口点七八样🗌外加冷饮饮料,账结🖼🗾♫下来三百多,房建军询问感觉如何,居然回答不算贵,毕竟是西餐嘛。

    还有专程带老人过来开洋荤的,大大小小六七🐘个人,满桌子菜总🂢🐞得上千,🕭🌶🃧回答也是还可以,符合心理预期。

    最大的消费群体🊜👈🆶就是情侣,两个人找个安静的角落坐着,边吃边轻轻🋆🗄聊天,大概一🖾百多元。他们普遍觉得环境远比中餐饮高雅、干净,也比肯德基之类的快餐店舒适。

    周五中午因为很多人还在上班,不算拥挤。到了晚上大批带着孩子的家长闻讯赶来,生意顿时火爆起来。叶韵赶紧把原以为根本用不上叫号机🈲🂎🍨搬到门口,摆了十几张藤椅供等待的客人休息,并赠送免费饮料。

    周六一整天叶韵🊜👈🆶只做一件事,那就是不停地给供应商打电话牛排、鸡腿、鸡翅、生菜、蜗牛、菌茹、奶油、冷饮……

    几乎每个品种都比预料的缺很多,而周六才是🐘火爆的第一天,周日将迎来更多客人。这是有趣的消费心理,饭店生意最好来的人越多,🔥心理学家的解释是趋众习惯。

    这个🍻🍏双休方晟哪儿都没去,🟂就和赵尧尧留在江业共度休闲而放松的两天。接到房建军电话时,两人正在附近乡镇的🖛📖🚷河边钓鱼。

    “方县长,我承认之前判断有误,”房建军一口气介绍了小洋葱西餐厅开张后🗮🟁🚐的火爆场面,然后说,“我们的思路太保守了,总以为江业的环境不适合开高档餐厅,总以为老百姓过惯苦日子舍不得消费,现在看来大错特错,小洋葱西餐厅让江业人彻底爆了消费激情,我觉得类似餐厅还可以开,多开几家没关系!”

    方晟稳稳抓着鱼杆🗌,笑道“房县长,你知道小洋🈇🟚🝭葱西餐厅成功的最主要因素是什么?”

    “主是新🈈☁奇,填补了市场空白,江业从来没开过高档西餐厅,老百姓普遍觉得新鲜,想过🌩🁬去体验一下。”

    “还有呢?”

    “这几年大家生活水平普遍提高,有😔了消费冲动,而江业服务⛂业🂢🐞仍停留在过去中低下的水平,不能满足老百姓的需求。”

    方晟笑道🈈☁“勉强碰到一点边了。房县长,你在现场看到小汽车多不多?”

    “很🍻🍏多,周六上午我来晚了,司机📀🗴把车停到一百米开外🕍。”

    “说明现在开😩🄀车来的客人很多,如果没有足够大的停车场,人家再开段路就💒👓到梧湘了,何必非在江业消费,你说是不🆲📝🛳是?”

    房建军这才悟到方晟把西餐厅放在高科路的用意,同♼🍮🋟样提纳诺选址不也是如此🗮🟁🚐吗?

    不对,方晟一定还有别的用意!

    房建军🉮🊰似隐隐觉察到方晟的深远用心,又模模糊糊抓不住头绪……

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