队伍一进来,工匠们🎈🏈跪🎵🕙下磕头,接着被带到远处。
“让他们回来,要往哪🎵🕙领?咱不怕刺杀。”朱樉想找工匠问问情况,见人在往别处走,叫回来。
“秦王殿下,工匠们要去🞾🙱🎉吃饭。”知府白关回话。
“在这不能吃?饭菜送过来,咱看🟇🛃🙰看什么🏱🝶🏫样的。”朱樉不同意。🗱
白知府看向朱标,朱标眼睛一🜐🁕眯:“对,看看。”
于是工匠们又回来,饭菜也🜝🃌🖙送到此地,两个菜,一个🜣是炖白菜,一个是肉片炒茄子。
炖白菜里面一层油,肉片炒茄子更不用说,五花肉颤巍巍🝑的。
主食是锅盔,黑糊糊的,不是发面的,烫面,🕺🎬🔇又叫死面,烙的时候不放油⚿🗆。
“大🗂😶🅺家帮个忙。”朱樉看到饭菜,向小伙伴们求助⛧。
下丘村的孩子们上前,一人拿个小碟子盛一点,盛菜🜣的时候仔细观察。
不长时间,孩子们交流完,小丫头站出来:“秦王殿下,这个炖白菜才应⚿🗆该他们平时吃的,而且没有油。
现在看到的油是炖完了白菜之🜐🁕后,在上面又舀了几勺油进去搅拌,叫浮油。
因为吃白菜的时候,没有那种最开始放🐷油🏱🝶🏫炒的口感和味道,浮油进不去里⚿🗆面。
所以这道炖白菜就凉了,因为之前做好的。
而这个肉片炒茄子,显然炒得很着急⚹🖐👵,用的豆油放久了,🝑沉淀后再加热就腥。
这个时候应该用大酱或葱花来爆锅,把腥味🟘🝞🌔祛除,不过他们太着急了。
结果这🌱🂴📃菜还烫嘴,油没少放,就🐶🄘是味道不好。
都已经用上🗇🙡了🙞五花肉,又何🜝🃌🖙必放那么多的油?很富裕吗?
锅盔属于正常锅盔,不过里面的麦麸明显后加入又磨的,口感比全麦的面食差,甚至剌🆈(la)嘴,就是太粗了不好咽。
咸菜是本地的🙞芋瓜头做的,使用的是湖盐,没有🝀🈁经过很好🝑熬煮,苦。”
小丫头哇啦哇啦说,说完站到旁边。
“让他们回来,要往哪🎵🕙领?咱不怕刺杀。”朱樉想找工匠问问情况,见人在往别处走,叫回来。
“秦王殿下,工匠们要去🞾🙱🎉吃饭。”知府白关回话。
“在这不能吃?饭菜送过来,咱看🟇🛃🙰看什么🏱🝶🏫样的。”朱樉不同意。🗱
白知府看向朱标,朱标眼睛一🜐🁕眯:“对,看看。”
于是工匠们又回来,饭菜也🜝🃌🖙送到此地,两个菜,一个🜣是炖白菜,一个是肉片炒茄子。
炖白菜里面一层油,肉片炒茄子更不用说,五花肉颤巍巍🝑的。
主食是锅盔,黑糊糊的,不是发面的,烫面,🕺🎬🔇又叫死面,烙的时候不放油⚿🗆。
“大🗂😶🅺家帮个忙。”朱樉看到饭菜,向小伙伴们求助⛧。
下丘村的孩子们上前,一人拿个小碟子盛一点,盛菜🜣的时候仔细观察。
不长时间,孩子们交流完,小丫头站出来:“秦王殿下,这个炖白菜才应⚿🗆该他们平时吃的,而且没有油。
现在看到的油是炖完了白菜之🜐🁕后,在上面又舀了几勺油进去搅拌,叫浮油。
因为吃白菜的时候,没有那种最开始放🐷油🏱🝶🏫炒的口感和味道,浮油进不去里⚿🗆面。
所以这道炖白菜就凉了,因为之前做好的。
而这个肉片炒茄子,显然炒得很着急⚹🖐👵,用的豆油放久了,🝑沉淀后再加热就腥。
这个时候应该用大酱或葱花来爆锅,把腥味🟘🝞🌔祛除,不过他们太着急了。
结果这🌱🂴📃菜还烫嘴,油没少放,就🐶🄘是味道不好。
都已经用上🗇🙡了🙞五花肉,又何🜝🃌🖙必放那么多的油?很富裕吗?
锅盔属于正常锅盔,不过里面的麦麸明显后加入又磨的,口感比全麦的面食差,甚至剌🆈(la)嘴,就是太粗了不好咽。
咸菜是本地的🙞芋瓜头做的,使用的是湖盐,没有🝀🈁经过很好🝑熬煮,苦。”
小丫头哇啦哇啦说,说完站到旁边。