乔智对师大食堂当日的销售情况很满意。
后厨有四个团队，主厨是钟石、郝旺🆭💵，还有两名新招聘的主厨陈涛、欧陆。
四个人，每个人😥🃛有🏲六人团队，比起乔智当初在职大创业，要有好的基🐧础。
说一切都在掌控之中有点装逼。
但早在前两天乔😥🃛智便对开业当日的销售😐🀞♠业绩有了九成把握。
乔帮主的食堂二楼针🇻对学生群体，是看脸、看天气，但一楼是有计划性的安排工🂾🔛🁕作。
几天前乔智参加过世界烹饪协会的交流大会之后，预约量便已经满了。
根据预约人数，按照人均客👕🈱🂃单价计算营业额并不是太难的事情。
乔智将食堂装修的进程控制在一个可靠的节点，其实也有考🔙🁁虑🗕🛟与世烹交流会配合时间。
世烹交流会自己一旦获🈹🃋胜，短期时间内肯定会有一波强劲的宣传，届时肯定会有人被带动，考🈳虑来师大食堂品尝美食。
一步算一步，步步🏲谨慎细致，这便是乔智的成功要素🏼。
乔智只开放了三分之二的区域，不仅计算了员工人数，而且还计算了客流的可续性🙖。
目前的🖰🖐流量，能保证一到两个月之内，每天保持🚣🕎稳定有序上升的状态。
如果一下子将所😥🃛有🏲的区域全部开放，后厨一来负🚣🕎荷太大，二来会偶尔会出现空档期。
现在乔帮主的食堂，🇻采取的是，“客等位”模式。
一旦出现“位等😥🃛客”的情况，极容易引起不可控的恶性循环。
从客服部那边得😥🃛到的消息，按照现在的预约量，未来十天左右的预约都已🗋经满了。
很多人好奇，为什🏲么🇻乔帮主的食🔏堂能这么牛。
这是将顾客的心态研究到了一🝪🍺🍈种很透彻的地步。
越是得不到的人，越是想要争取。
越是吃不到的菜，越是拼命想尝试。
后厨有四个团队，主厨是钟石、郝旺🆭💵，还有两名新招聘的主厨陈涛、欧陆。
四个人，每个人😥🃛有🏲六人团队，比起乔智当初在职大创业，要有好的基🐧础。
说一切都在掌控之中有点装逼。
但早在前两天乔😥🃛智便对开业当日的销售😐🀞♠业绩有了九成把握。
乔帮主的食堂二楼针🇻对学生群体，是看脸、看天气，但一楼是有计划性的安排工🂾🔛🁕作。
几天前乔智参加过世界烹饪协会的交流大会之后，预约量便已经满了。
根据预约人数，按照人均客👕🈱🂃单价计算营业额并不是太难的事情。
乔智将食堂装修的进程控制在一个可靠的节点，其实也有考🔙🁁虑🗕🛟与世烹交流会配合时间。
世烹交流会自己一旦获🈹🃋胜，短期时间内肯定会有一波强劲的宣传，届时肯定会有人被带动，考🈳虑来师大食堂品尝美食。
一步算一步，步步🏲谨慎细致，这便是乔智的成功要素🏼。
乔智只开放了三分之二的区域，不仅计算了员工人数，而且还计算了客流的可续性🙖。
目前的🖰🖐流量，能保证一到两个月之内，每天保持🚣🕎稳定有序上升的状态。
如果一下子将所😥🃛有🏲的区域全部开放，后厨一来负🚣🕎荷太大，二来会偶尔会出现空档期。
现在乔帮主的食堂，🇻采取的是，“客等位”模式。
一旦出现“位等😥🃛客”的情况，极容易引起不可控的恶性循环。
从客服部那边得😥🃛到的消息，按照现在的预约量，未来十天左右的预约都已🗋经满了。
很多人好奇，为什🏲么🇻乔帮主的食🔏堂能这么牛。
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越是得不到的人，越是想要争取。
越是吃不到的菜，越是拼命想尝试。