二十一章 : 农家土猪肉(4/5)
另外两个则是从拖拉机的车厢里拿出了一堆稻草，开📜始往猪身上堆。等着堆的差不多🍋🆣了虽然就这🂀么把稻草给点着了。
戴红旗很惊奇的望着烧着了的稻草，想了🞒📤🜳一下觉得这📜可能是新鲜的燎猪毛🀚的方法，也就站着好奇的看着。
看了一会，他好奇地问道，“海叔，大家杀猪不都是用热水浸泡刮毛的么！你们怎么用火烧🍓呀？”
“这样子快点！”
岑如海解释道，“以前我们也是用开🗧🞃👞水浸泡刮毛的，不过🜰那样太慢了，一天也杀不了几头猪，现在我😣🃊们都是用火烧，我们还是好的，有些人直接用液化气喷火器烧的，那样地速度更快。”
他一边望着儿子和女婿燎猪毛一边对戴红旗问道，“📜猪头卸不卸，要是卸的话你🝼想怎么卸💛💥？”
戴红旗对于这些是不懂的。
岑如冰接口道，“直接卸下来，明天进火的时🐮🃏候用来敬神用。”
大黑猪的一面烧完了，岑如海和他儿子女婿将大黑猪📜翻了一个身，🝪🍹🌾换成另一🞶😪🄊面。
等着稻草烧完，顿时一阵烤猪肉的香味传🞒📤🜳了出来。
这个时候一个人接了一盆水开始往猪身上冲，另一💌🐜人开始在冲过的地方用刮刀刮，随着一刀一刀刮下去，原本被烧的黑乎乎的表皮就不见了，露出了被燎成了淡淡金黄色的散发着肉香的猪皮。
很快的整🔡🂉只猪就被刮干净了，整个猪身上的淡金色烤过的皮几乎都🝪🍹🌾是💯🕘一个色调，可见这些人烧的手法有多么地道。
岑如海检查💛了一下猪之后，从自己的刀包🞒📤🜳里重新取💌🐜了刀。
他冲着猪两前腿前一刀扎了进去然后这么往🈚⚞💢后🐮🃏一带，猪肚皮就分了开来。
“嘿！好猪啊！”
一看到了猪身上的肉，岑如海立刻就大声🞒📤🜳赞了起来。
只见岑如海的🖺🗯🟅刀挑起了一片瘦肉，对着太🞒📤🜳阳，示意大家看他分开的小瘦肉条儿📅😛。
别人看的点头，🌺戴红旗这边也不知道什么东西。
只是见到瘦肉纤维之间像是有星星点点的油光在⚂太阳光的照射之下亮晶晶的。
“瘦肉条很细而且之间布满了油脂！”
岑如海赞道，这可是顶级😁的🀫⛗农家土猪肉。好东西。这些年这样地土猪肉已经很少见了。
戴红旗很惊奇的望着烧着了的稻草，想了🞒📤🜳一下觉得这📜可能是新鲜的燎猪毛🀚的方法，也就站着好奇的看着。
看了一会，他好奇地问道，“海叔，大家杀猪不都是用热水浸泡刮毛的么！你们怎么用火烧🍓呀？”
“这样子快点！”
岑如海解释道，“以前我们也是用开🗧🞃👞水浸泡刮毛的，不过🜰那样太慢了，一天也杀不了几头猪，现在我😣🃊们都是用火烧，我们还是好的，有些人直接用液化气喷火器烧的，那样地速度更快。”
他一边望着儿子和女婿燎猪毛一边对戴红旗问道，“📜猪头卸不卸，要是卸的话你🝼想怎么卸💛💥？”
戴红旗对于这些是不懂的。
岑如冰接口道，“直接卸下来，明天进火的时🐮🃏候用来敬神用。”
大黑猪的一面烧完了，岑如海和他儿子女婿将大黑猪📜翻了一个身，🝪🍹🌾换成另一🞶😪🄊面。
等着稻草烧完，顿时一阵烤猪肉的香味传🞒📤🜳了出来。
这个时候一个人接了一盆水开始往猪身上冲，另一💌🐜人开始在冲过的地方用刮刀刮，随着一刀一刀刮下去，原本被烧的黑乎乎的表皮就不见了，露出了被燎成了淡淡金黄色的散发着肉香的猪皮。
很快的整🔡🂉只猪就被刮干净了，整个猪身上的淡金色烤过的皮几乎都🝪🍹🌾是💯🕘一个色调，可见这些人烧的手法有多么地道。
岑如海检查💛了一下猪之后，从自己的刀包🞒📤🜳里重新取💌🐜了刀。
他冲着猪两前腿前一刀扎了进去然后这么往🈚⚞💢后🐮🃏一带，猪肚皮就分了开来。
“嘿！好猪啊！”
一看到了猪身上的肉，岑如海立刻就大声🞒📤🜳赞了起来。
只见岑如海的🖺🗯🟅刀挑起了一片瘦肉，对着太🞒📤🜳阳，示意大家看他分开的小瘦肉条儿📅😛。
别人看的点头，🌺戴红旗这边也不知道什么东西。
只是见到瘦肉纤维之间像是有星星点点的油光在⚂太阳光的照射之下亮晶晶的。
“瘦肉条很细而且之间布满了油脂！”
岑如海赞道，这可是顶级😁的🀫⛗农家土猪肉。好东西。这些年这样地土猪肉已经很少见了。