第一十九章-饺子(1/4)
程悬:“······”
他🕋错了🕄,🞍他就不该以常人之心去看待面前那只猪!
晚上是程悬和李🐜🀰猜轮班开车的,所以姜糖醒的🃓🗗时♶候,前面坐的人已经变成了李猜。
姜糖回想了一下刚才🜝🃈程悬的🌯🂥🐹样子,眼睛亮晶晶的,又好🁱🉢像有一点点的心疼。
对面的李猜睡得很熟。
这时候,车停了。
程悬:“吃早饭吗?
保姆车上有个小冰箱,所以姜糖想要包点饺子、包子放在冰箱🔲里面,以后吃早餐就很方便了。
“好啊,想吃饺子吗?”
“猪肉白菜味。”
“🕋我要猪肉韭菜的。”睡着的李猜不知何时醒了,一听要吃饺子就很兴奋。
“那我都包点吧。”🜝🃈姜糖道:“你们也要帮忙哦,不然可能要花很多📝🛶♏时间。”
李猜答应得很快,一下就把车门拉开,窜出💜💰🕡去捡木材。
跟在身后的曾幢他🅺🛣们也停🁨🈗下车,听见李猜激动的说要吃饺子,曾幢也赶紧下车和李猜一起去捡木材。
周诲则是剁菜和剁肉。姜糖就在一旁和面。
饺子还是比较简单的一种食物🅕,就是做起来比较麻烦。
终于,准备😀♹🍘工作都做好了。姜糖麻利的拿出擀面杖,从面团里分出一小块面,先把这一小团搓成圆的🅌🅆🄑,然后放在菜板上,用擀面杖一滚,一个完美的饺子皮就做好了。
擀面皮是有技巧的,饺子皮要中间厚,周围薄,这样包出👽🎖来的饺子在煮的时候才不会破。
由于程悬几人都不会🜝🃈包😰🅃饺子,所有姜糖还要教他们包饺子。
先把适当的肉馅放在饺子皮中间,然后把饺子皮提起捏紧,⚨把右边的📝🛶♏靠后边的皮一层一层拉起往最中间包,一边的褶子是4个左右,左边也是一样,边上的皮一层一层提着往中间捏,同样是4个褶子,到最后捏紧收口🜡🃨,就包好了一个饺子。
虽然包饺子不难,但是不熟练的人包🅽出来的饺子又丑,在煮的时候又容易煮烂🄘。
他🕋错了🕄,🞍他就不该以常人之心去看待面前那只猪!
晚上是程悬和李🐜🀰猜轮班开车的,所以姜糖醒的🃓🗗时♶候,前面坐的人已经变成了李猜。
姜糖回想了一下刚才🜝🃈程悬的🌯🂥🐹样子,眼睛亮晶晶的,又好🁱🉢像有一点点的心疼。
对面的李猜睡得很熟。
这时候,车停了。
程悬:“吃早饭吗?
保姆车上有个小冰箱,所以姜糖想要包点饺子、包子放在冰箱🔲里面,以后吃早餐就很方便了。
“好啊,想吃饺子吗?”
“猪肉白菜味。”
“🕋我要猪肉韭菜的。”睡着的李猜不知何时醒了,一听要吃饺子就很兴奋。
“那我都包点吧。”🜝🃈姜糖道:“你们也要帮忙哦,不然可能要花很多📝🛶♏时间。”
李猜答应得很快,一下就把车门拉开,窜出💜💰🕡去捡木材。
跟在身后的曾幢他🅺🛣们也停🁨🈗下车,听见李猜激动的说要吃饺子,曾幢也赶紧下车和李猜一起去捡木材。
周诲则是剁菜和剁肉。姜糖就在一旁和面。
饺子还是比较简单的一种食物🅕,就是做起来比较麻烦。
终于,准备😀♹🍘工作都做好了。姜糖麻利的拿出擀面杖,从面团里分出一小块面,先把这一小团搓成圆的🅌🅆🄑,然后放在菜板上,用擀面杖一滚,一个完美的饺子皮就做好了。
擀面皮是有技巧的,饺子皮要中间厚,周围薄,这样包出👽🎖来的饺子在煮的时候才不会破。
由于程悬几人都不会🜝🃈包😰🅃饺子,所有姜糖还要教他们包饺子。
先把适当的肉馅放在饺子皮中间,然后把饺子皮提起捏紧,⚨把右边的📝🛶♏靠后边的皮一层一层拉起往最中间包,一边的褶子是4个左右,左边也是一样,边上的皮一层一层提着往中间捏,同样是4个褶子,到最后捏紧收口🜡🃨,就包好了一个饺子。
虽然包饺子不难,但是不熟练的人包🅽出来的饺子又丑,在煮的时候又容易煮烂🄘。