土豆👐🈃蒸熟,捣烂,团成小球球入油锅炸到金黄,红烧肉炖好之后把炸好的土🁣豆放进去,隔壁小孩儿都馋哭了。

    也就秦家家境殷实,厨房两口大灶,几个小火炉才能让丁皎🏝皎这么折腾,不然这饭都做不开来⛗。

    丁皎皎蹲在一口灶火前流口水,手捧小碗儿先来一口沾满汤汁的🜨🄨⛩炸土豆,鲜香软糯,好吃的不得了!

    土豆炖粉条简单一点,切成滚刀块的土豆,🏭🝔跟几片五花肉放到一起一炒,放点酱加水,加粉条煨到熟。

    比较复杂的是锅包肉,张氏从来没做💓👘🉌过,听着丁皎皎的话把里脊肉切成薄片加入一点点黄酒盐巴腌制,没有淀粉这种精细的东西,一点点白面粉加水调匀后沉🅱🊘淀,倒去上面的清水,将腌好的肉片倒进去抓匀。

    热油把肉片一片一片放🜻🇒🗽🜻🇒🗽进去炸定型捞出来,🏭🝔所有肉片过油后复炸到表面焦色捞出来。

    到这一步,厨房里香味越发浓郁,学堂里的孩子🙙们也读不下书🇕😙了,闻着香味儿频频往院子里瞧。🈒♚🉀

    秦文翰见他们心思都不🜻🇒🗽在学习上🏼🟛,🗭干脆一声令下让他们都放学了。

    学生👐🈃们欢呼一声收拾东西背着小书包赶紧回家,闻着这味道太折磨人了啊!回家😚🁾吃饭去!

    丁緼宜吸着口水直奔厨房,就见丁皎皎抱着碗坐在灶火前,碗里一片🔹炸好的肉。

    他扑上去伸手就抢:“哇!好好吃!”

    丁皎皎嫌弃不已地拍他一下:“去洗手!”

    肉片刚炸好,还烫嘴,丁緼宜是咽不下去又不舍得吐出来仰🏝着头张着嘴哈气又吸口水,忙得不得了。

    丁伯夷看不过眼,拿筷子把肉夹出来又塞🖯🖇给他🄛♴🌩一个碗让他⛿捧着一边儿吃去。

    张氏瞧着门口一群小家伙,干脆将炸好的肉捡一盘子出来递给丁伯🊈🎔🐴夷:“出去吃吧。”

    “👼谢谢舅妈。”丁伯夷招呼着哥哥弟弟们出去吃东西。

    丁皎皎捧着碗重新在自己小板凳上坐下🆭,眼睛亮🙙晶晶吸着口水地看着那口蹲着红烧肉🄅的大锅,炸土豆圆子跟红烧肉多吨一会儿更香糯。

    上辈子🋾🞼🙣因为身体的缘故她很多东西都不能吃,现在捧着碗,她吃的是心满意足☭!

    张氏把油锅端下来,换上一🇢🚑💨口小铁锅,放进白糖醋烧热然后倒进去切好的胡萝卜丝,香菜,葱丝,翻炒一👥下再倒进去炸好的肉片翻炒起锅。

    秦👼沛闻着香气找进来🙮🍲,见灶间几口锅,小炉子都占得满满当当,忍不住拎起丁皎皎的耳朵嗔怪:“🍞就你嘴馋,天天缠着你舅妈给你做好吃的。”

    “娘,哎呀,好吃嘛。”丁皎皎捧着碗举到秦🄛♴🌩沛面前,努力踮起脚尖把那饱蘸汤汁的土豆团塞到秦沛嘴里。