8章 、熬猪油(1/4)
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熬猪🅳板油也是一件辛苦活⛦，需要先用流💗动的清水，把猪板油给洗干净了。
这东西长得像豆腐🞭🗙花，这水要是太大了，还会把一些不那么牢固的猪板油给冲走；可太小了吧，有可能会冲不干净，所以冲的时候，水既不能太大，也不能太🆫💣📩小。
冲洗干净后，需要用刀切成小块。
柳氏一个人切不过来，之前还👡喊了吕大丫、朱八妹、林三丫、林四丫过来帮忙。
几个丫头一起帮着，才切出了一锅的量。
见要开始熬油了，🞭🗙朱八妹理所当然地抢了更轻松的烧灶活。
她搬着小板凳🖏坐在灶前，手里拿着🈖一篮针线活，一边灶柴，一边忙活着。
那张小嘴，也没停：“大嫂，呆会儿熬好了，我要吃出锅的🆋第一碗油渣，放糖的☶那种。”
柳氏涮好锅，🖏将一盆切好的猪板油倒了进去，笑🖚着说道：“好，第一碗给你留着☶。火烧旺点，等出油了再烧小火……”
她还不忘交待朱八妹，怎么烧火。
“哎，我知道，去年烧过了，我有经验。”朱八妹💎脸上带🎽🖠🔄着笑🖇意。
刚下锅的猪板油是渗了水的，那么一大锅，等到它烧出油来还🖇有一段时间。
柳氏翻了几下，就去帮忙⛦切猪👡板油去了：“八妹，你盯着点啊，我去帮忙了。”
“哎，你去吧，我会看着。”
朱💭🕈🇭八妹一边盯着灶🞭🗙，一边绣着东西，偶尔站起来和几下。
感觉锅里的猪板油开始出油了，她就喊了一声柳氏：“大嫂，是不是这样就可🝻🐕以了？出油了。”
“哎，我看一下。”柳氏把手里的切完，就跑过来看了🐮一下，“没事🌄☋♟，再烧几下。”
估摸🅳着时间差不多了，她便不走了，🆥👮就在这里等着。
直到她感觉的时间差不多了，让朱八🆥👮妹改成了小火，留在锅边的时间便慢慢长了起来。
那么一大锅的东西，她需要时不时翻一下，免得底下的焦🎽🖠🔄了，上面的却还没有出油。
熬猪🅳板油也是一件辛苦活⛦，需要先用流💗动的清水，把猪板油给洗干净了。
这东西长得像豆腐🞭🗙花，这水要是太大了，还会把一些不那么牢固的猪板油给冲走；可太小了吧，有可能会冲不干净，所以冲的时候，水既不能太大，也不能太🆫💣📩小。
冲洗干净后，需要用刀切成小块。
柳氏一个人切不过来，之前还👡喊了吕大丫、朱八妹、林三丫、林四丫过来帮忙。
几个丫头一起帮着，才切出了一锅的量。
见要开始熬油了，🞭🗙朱八妹理所当然地抢了更轻松的烧灶活。
她搬着小板凳🖏坐在灶前，手里拿着🈖一篮针线活，一边灶柴，一边忙活着。
那张小嘴，也没停：“大嫂，呆会儿熬好了，我要吃出锅的🆋第一碗油渣，放糖的☶那种。”
柳氏涮好锅，🖏将一盆切好的猪板油倒了进去，笑🖚着说道：“好，第一碗给你留着☶。火烧旺点，等出油了再烧小火……”
她还不忘交待朱八妹，怎么烧火。
“哎，我知道，去年烧过了，我有经验。”朱八妹💎脸上带🎽🖠🔄着笑🖇意。
刚下锅的猪板油是渗了水的，那么一大锅，等到它烧出油来还🖇有一段时间。
柳氏翻了几下，就去帮忙⛦切猪👡板油去了：“八妹，你盯着点啊，我去帮忙了。”
“哎，你去吧，我会看着。”
朱💭🕈🇭八妹一边盯着灶🞭🗙，一边绣着东西，偶尔站起来和几下。
感觉锅里的猪板油开始出油了，她就喊了一声柳氏：“大嫂，是不是这样就可🝻🐕以了？出油了。”
“哎，我看一下。”柳氏把手里的切完，就跑过来看了🐮一下，“没事🌄☋♟，再烧几下。”
估摸🅳着时间差不多了，她便不走了，🆥👮就在这里等着。
直到她感觉的时间差不多了，让朱八🆥👮妹改成了小火，留在锅边的时间便慢慢长了起来。
那么一大锅的东西，她需要时不时翻一下，免得底下的焦🎽🖠🔄了，上面的却还没有出油。