白一诺查了数天的资料。从原料到处理方式,从小处到整体,尽自己所能还原这道辋川图小样。

    国人的烹饪有一种朴实和踏实的情感。虽然辋川图小样是一道“看菜”,但是它是能吃的。

    白一诺用了脍、肉脯、肉酱、果蔬等材料,不仅能吃,味道还很好。

    但是这些评委舍得吃吗?

    他们不舍得。

    就算白一诺说明这些东西是可以吃的,他们也不愿意。

    “素蒸音声部,辋川图小样。”这句诗是用来描述唐朝深厚的美食文化。可以说辋川图小样极大程度地代表着唐朝的美食文化,意义非凡。

    白一诺复原这道菜的意义可想而知。

    其中一个评委魂不守舍,想拿起一片果蔬看看,却被旁边的人拦了下来。

    旁边的评委很生气:“别搞破坏!”

    评委听到他的话之后,回过神,立刻回答:“是我莽撞了。”

    美食比赛上出现了一副尴尬的场景。

    没有人想吃这道辋川图小样,也没有人能吃这道辋川图小样。

    主评委魏学军说:“大家都别吃了,我会派专人来这里记录,将它的数据记下来。”

    他长叹一声,看向白一诺,目光诚挚,由衷地说:“我希望你能成为国菜博物馆的一员。”

    魏学军向白一诺抛出了橄榄枝。

    一个评委听到魏学军的话,惊讶不已,一道菜就能让魏学军说出这样的话?

    他惊讶之余,转念一想,那可是辋川图小样。如果他是负责人的话,也会和魏学军做出一样的选择。

    他见白一诺露出疑惑的神色,于是解释说:“京城国菜博物馆是京城博物馆一个比较特殊的分馆,收录各个朝代的名菜,在业内是非常有名气的。”

    魏学军没抱希望,只是随口一提:“对了,你还会复原其他的古菜吗?”

    白一诺想了想自己的情况,点了点头:“可以是可以,不过要按照具体菜肴情况来定。”