今天是周六,幼儿园也是不上课的,关雎没有喊妹妹起☯🂷📜床。难得周末,让小丫头睡个懒觉,他们也正好干活儿。
一大早吃炸鸡其实也不太合适,终归是油炸食品。正好来送菜的人到了,除了这两天份额的新鲜蔬菜和鸡蛋外,还有半👋箱冰鲜鱼。
“德叔,这鱼也是卖我的么?”关雎好奇地问🝁🈐♂道。
德叔是给便利店里送新鲜蔬菜、鸡蛋的,隔日送一次货,🙗当天🔗结清。这是从爷爷开店的时候就存在的供货关系,鸡蛋蔬菜不多,但都很新鲜,价格也便宜。
来买菜的街坊邻居还挺多的,基本蔬菜都是当天就能卖出大部分,剩下的零零散散第二天也能🇪卖掉或者被关雎他们吃掉。
但是他们这县城虽然是海边城🁚市,可他⚝们这小🝁🈐♂便利店却没卖过鱼。
集贸市场离着这里不远,而更多的人喜欢到港口去刚靠岸🙗的渔船上买新鲜的鱼获,再不济小区门口就有个鲜鱼店,没必要在这种小店买。
德叔笑呵呵地摇🛟摇头,“这是帮人捎来的,今天带过来的有点多,剩下这些小黄鱼他们店里不收。”
“多少钱一斤?”
“这玩意便宜,我上的也不贵。你想要三块一斤都给你☯🂷📜。”德叔也不在乎这些小鱼,爽快地说道。🜲🆂
德叔做海产主要是从朋友那🛵里拿货,对方是大手♩笔的整船有啥要啥,价格不高。大部分都是早就有预定,剩下的一些转给德叔价格也不高,他卖出其他的已经回本有赚,这点东西自然不太计较。何况他也知道,老石家的这个小子,挺精明的。
现在新鲜的小黄鱼根据大小五块到十块都有,德叔这些一看就特别新鲜,个头虽然不大⚲🕗但是这个价钱也不贵了。
草草过🙝🚄了称,一共二十斤多一点,关雎连同装着碎冰的箱子🌷🃯一起搬进🍉🆏🎨了加工间。
苏漠北将鸡蛋和蔬菜都放在了门口,这是店里🝁🈐♂的惯例了,每🌷🃯次蔬菜来的第一天,附近的街坊都过来买个新鲜的。毕竟第二天这些菜的新鲜程度就要下降了,店里煮面用的就是这种新鲜蔬菜。🁒
关雎将这摊事情交给苏漠北,称重的电子秤和收费码都交给🌷🃯他。自己则拿着那箱子鱼进来操作间,他打算今天做点炸鱼来增加收益。
这也算是临时起意了。小时候家里还不特别有钱,那时候母亲有时间的话就会炸一些小黄鱼吃,后来条件越来越好,🀞♢家里请了人做饭,可关雎还还是喜欢母亲做的小黄鱼那酥脆的口感和鲜嫩鱼肉的滋味。
算起来这东西也好几年没吃过了。
关雎循着记忆中母亲的手法,将鱼肚子剖开,将里面的东西洗得干干净净,再剪去头尾鱼鳍。🇪
其实小黄鱼的头炸酥了也是很好吃的,只是不知道这里的人喜欢不喜欢。但是这些鱼头也没扔掉,都去掉鱼鳃收拾干净,准备一会儿都炸酥了,没准就有谁喜欢⛢呢。
关雎数了下数量,二十来斤鱼一共是245条,平均一斤十二条🌘左右,全都收拾干净需要不少功夫。
盘算了一下,关雎决定还是按🁚照条卖。一份六条大概半斤,卖十块,配一份蘸酱。
一大早吃炸鸡其实也不太合适,终归是油炸食品。正好来送菜的人到了,除了这两天份额的新鲜蔬菜和鸡蛋外,还有半👋箱冰鲜鱼。
“德叔,这鱼也是卖我的么?”关雎好奇地问🝁🈐♂道。
德叔是给便利店里送新鲜蔬菜、鸡蛋的,隔日送一次货,🙗当天🔗结清。这是从爷爷开店的时候就存在的供货关系,鸡蛋蔬菜不多,但都很新鲜,价格也便宜。
来买菜的街坊邻居还挺多的,基本蔬菜都是当天就能卖出大部分,剩下的零零散散第二天也能🇪卖掉或者被关雎他们吃掉。
但是他们这县城虽然是海边城🁚市,可他⚝们这小🝁🈐♂便利店却没卖过鱼。
集贸市场离着这里不远,而更多的人喜欢到港口去刚靠岸🙗的渔船上买新鲜的鱼获,再不济小区门口就有个鲜鱼店,没必要在这种小店买。
德叔笑呵呵地摇🛟摇头,“这是帮人捎来的,今天带过来的有点多,剩下这些小黄鱼他们店里不收。”
“多少钱一斤?”
“这玩意便宜,我上的也不贵。你想要三块一斤都给你☯🂷📜。”德叔也不在乎这些小鱼,爽快地说道。🜲🆂
德叔做海产主要是从朋友那🛵里拿货,对方是大手♩笔的整船有啥要啥,价格不高。大部分都是早就有预定,剩下的一些转给德叔价格也不高,他卖出其他的已经回本有赚,这点东西自然不太计较。何况他也知道,老石家的这个小子,挺精明的。
现在新鲜的小黄鱼根据大小五块到十块都有,德叔这些一看就特别新鲜,个头虽然不大⚲🕗但是这个价钱也不贵了。
草草过🙝🚄了称,一共二十斤多一点,关雎连同装着碎冰的箱子🌷🃯一起搬进🍉🆏🎨了加工间。
苏漠北将鸡蛋和蔬菜都放在了门口,这是店里🝁🈐♂的惯例了,每🌷🃯次蔬菜来的第一天,附近的街坊都过来买个新鲜的。毕竟第二天这些菜的新鲜程度就要下降了,店里煮面用的就是这种新鲜蔬菜。🁒
关雎将这摊事情交给苏漠北,称重的电子秤和收费码都交给🌷🃯他。自己则拿着那箱子鱼进来操作间,他打算今天做点炸鱼来增加收益。
这也算是临时起意了。小时候家里还不特别有钱,那时候母亲有时间的话就会炸一些小黄鱼吃,后来条件越来越好,🀞♢家里请了人做饭,可关雎还还是喜欢母亲做的小黄鱼那酥脆的口感和鲜嫩鱼肉的滋味。
算起来这东西也好几年没吃过了。
关雎循着记忆中母亲的手法,将鱼肚子剖开,将里面的东西洗得干干净净,再剪去头尾鱼鳍。🇪
其实小黄鱼的头炸酥了也是很好吃的,只是不知道这里的人喜欢不喜欢。但是这些鱼头也没扔掉,都去掉鱼鳃收拾干净,准备一会儿都炸酥了,没准就有谁喜欢⛢呢。
关雎数了下数量,二十来斤鱼一共是245条,平均一斤十二条🌘左右,全都收拾干净需要不少功夫。
盘算了一下,关雎决定还是按🁚照条卖。一份六条大概半斤,卖十块,配一份蘸酱。