(五十)

    一早上出来没吃饭倒生一肚气。在集市上走了一🜪🄻🂮会,气消了,就觉出饿来了。章清亭先寻了一家酒楼,要了一碗红豆薏仁江米粥,一碟小🊁🍙笼包🗨🞈,慢慢的吃饱喝足了,这才开始在街上闲逛。

    一来瞧瞧🗻♊该添置的东西,货比家,二来也看看有什么生意可做。

    其实这生意章清亭不看也知道,在北安国,当然是马匹生🊐🏛🚶意最好做。

    随意上前问了问价,一匹好点的马至少要几十两银,若是种马那就成上千还🊋🎮不一定买得到。她身上的那点钱说起来不少,可砸在这上面,却是连个泡也不会冒。就是勉强弄几匹马驹回来,成天要吃要喝,要洗要涮的,谁来伺候?章大小姐想想就皱眉,摇头否决了。

    再🛒🛰☜去瞧马匹相关的马蹬马鞍等马具生意,这个须有家传的手艺,人家都是祖上传下来的买卖。成本既高也不好入行。

    那么做什么呢?章清亭从把这个小集市从头到尾,从尾🗃😿到头整整逛了圈,也没想出个所以然来。倒是该买的东西都已经看准了,只等雇辆🊁🍙小车,就可以一次性🆗🏯🝧拉回去。

    看看天色,日上🊵中天,不仅腿酸,腹中也有些饥饿。这个点,赵王氏他们都应该回来吃午饭了吧?章清亭可没不想回去当着他们的面显摆,她可买了好些东西,还是等再晚一点,他们都出去干活了再拉回去吧。

    那就🖿😘🁦先来祭祭自己的五脏♥🊠👮庙吧,章大小姐想着,便走进🗃😿了一家饭馆。要了一碗米饭,一荦一素两碟小菜外加一盅汤。

    这大中午的,饭馆生意自然是特别的好,人来人往,川流不息。章清亭一面想着心思,一面听着耳🁼边伙计们抑扬顿挫、此起彼伏的报着菜名。她这位置刚好离柜台近,就听着掌柜的收那⛴🞫银钱,哗啦啦的声音不绝于耳。

    还真好赚哪!正感叹着,♥🊠👮蓦地,一个头如电光火石般划过她的脑海——开饭馆!

    这个生意不错啊!

    甭管是什么人🗳☃☕,高低贵贱贫富老少,哪有人能不吃饭☐的?一日餐是怎么也省不下来,况且做这行当,不拘本钱♞。都可以找到自己的定位。

    穷的就象边🀞♥的小摊,不拘五两银,添副炉灶就能开张,任你⛊😯下面煮粥或是大杂烩,价廉物美,做的是穷人的生意。

    富的就象福兴楼,那自然就♅🆀是财大气粗,没有五千两银根本盘不下来。山珍海味,自然不便宜🉄🄰🁐,🌐但就是有钱人喜欢的调调。

    但象自己现在吃饭的小馆,菜的种花色不多,🎫🔁♎比较家常,但味道尚可,价钱适中,更📢受普罗大众的欢迎。

    若是只租铺🀞♥,恐怕她手上这二多两银也能盘下这样一个的🊐🏛🚶小馆吧。

    章清亭想到这儿,饭也没心思🍄🅢🈎吃了,开始留♡🊀🍏神🎫🔁♎打量着这家饭馆。

    这儿只有一🀞♥层,不大的厅里♅🆀,横竖五共摆了十五张👸🍫🋆四人小方桌。上两步台阶,上面左右两边还各有两间雅室。摆着十人的大圆桌。后面连着厨房,伙计进跑出的传菜,细数一下,共有六人之多。

    章清亭在南康国的那个家可不算小,厨房里别的🜪🄻🂮事情她不清楚,但在内厨房里伺候的人她却都还记得。内🄚♬宅主奴才加一起差不多六七十号人,跟这饭馆的规模也就差不多了🈣。

    章家内厨房一共是用了主♥🊠👮厨四人,副厨八人,还有打下手的使女婆十来人,一共就是二十多人。可象开这样的小餐馆,完没有她家那么精致的饮食😚🁸🊤,至多用两大两小四个厨,再加六到八个帮手足矣!