144.第144章 为什么不开分店呢？(3/4)
这样的细面吃起来更加入味，因为能够挂上的汤汁更多。
此时的谭卓完全没有心情再和徐文废话了，整个人都沉浸在了美食之中。
只用了五分钟时间不到，谭卓就将自己这一碗牛肉面给全部吃完了！
“再来一碗！”
谭卓十分激动和兴奋。
她从来就没有吃过这么好吃的牛肉面。
徐文白了她一眼说道：“什么再来一碗，你看那墙上写的什么？”
谭卓抬头一看，顿时愣住了。
“每人限购一碗？”
“我没看错吧，这家的牛肉面做的这么好吃，他竟然还限购一碗？”
谭卓感觉自己的脑子不够用了。
在她看来既然是好吃的东西，就应该多卖才对啊。
怎么会只限购一碗呢？
难道说这个老板不想赚钱吗？
徐文擦了擦嘴，淡淡地说道：“这家店开了五十多年了，一家三代人在做，算是一个传承老店了。”
“他们从来都不请外人，全都是自己的家里人在帮忙，红烧牛肉的配方也只有他们家里人才知道。”
谭卓撇了撇嘴。
“他们的观念太传统和保守了，这样的观念是注定没有办法将产业扩大的。”
“也许他们就根本不想扩大呢？”
徐文淡淡地说道：“他们这家店每天只开五个小时，从早上六点，开到中午十一点。”
“过了这个时间以后，他们就关门休息了，当天的营业也就结束了。”
此时的谭卓完全没有心情再和徐文废话了，整个人都沉浸在了美食之中。
只用了五分钟时间不到，谭卓就将自己这一碗牛肉面给全部吃完了！
“再来一碗！”
谭卓十分激动和兴奋。
她从来就没有吃过这么好吃的牛肉面。
徐文白了她一眼说道：“什么再来一碗，你看那墙上写的什么？”
谭卓抬头一看，顿时愣住了。
“每人限购一碗？”
“我没看错吧，这家的牛肉面做的这么好吃，他竟然还限购一碗？”
谭卓感觉自己的脑子不够用了。
在她看来既然是好吃的东西，就应该多卖才对啊。
怎么会只限购一碗呢？
难道说这个老板不想赚钱吗？
徐文擦了擦嘴，淡淡地说道：“这家店开了五十多年了，一家三代人在做，算是一个传承老店了。”
“他们从来都不请外人，全都是自己的家里人在帮忙，红烧牛肉的配方也只有他们家里人才知道。”
谭卓撇了撇嘴。
“他们的观念太传统和保守了，这样的观念是注定没有办法将产业扩大的。”
“也许他们就根本不想扩大呢？”
徐文淡淡地说道：“他们这家店每天只开五个小时，从早上六点，开到中午十一点。”
“过了这个时间以后，他们就关门休息了，当天的营业也就结束了。”