赵货郎沉思片刻,点了点头,应允了她。

    他也很好奇,那就让她试试。

    “需要什么材料?”赵货郎很贴心地问。

    “三个鸡蛋,一两面粉,油,糖,🅖三个大碗,两双筷子。”

    赵货郎☋点头,“担子里都🝊🉜有,你看看是你要的🅯🊄吗?”

    担子里的东西,岳芝芝都见过了,面粉不是最好的,但也可以🉻用。

    她点头,“你把鸡蛋的蛋黄和蛋白分开装😒🀶,然后把它们拌匀。”

    赵🝧货郎点头,岳芝芝把面粉重新💡📚过筛,去除杂质。

    等赵货郎把蛋黄搅拌好之后,她把过滤😼🆬好的细面粉🝍🉶还有白糖倒进装着蛋黄的碗,让📠他继续搅拌。

    等蛋黄和面粉搅拌完,岳芝芝又让他打蛋白,打出泡沫为🍻🍐🇓止。

    这样精细的活儿,赵货郎还从未做过,他印象里🐪🂧👎的做糕点,只有两个动作♗🈤,放水揉面,揉好下锅蒸。

    岳芝芝说的这一个个方法步骤,他觉得很新🝸鲜,看着在他手下渐渐黏稠的蛋黄,已经起泡沫的蛋白,他心里有一种莫名地肯定,这最后的成品,肯定很惊艳。

    岳芝芝让他把蛋黄和蛋白混合在一起搅拌。

    “接下来就是放🃇在蒸笼上蒸了火候要适中。”等赵货郎搅拌好之后,岳芝芝说。

    钱叔的房子里有蒸笼,有时候货郎走担会卖一些糕点,而这些糕点,大多数是他们亲🇓😉手做的,好不好吃就🀱看个人的手艺了。🃳🛹

    岳芝芝吃过赵货郎做的,只能说中规中矩。

    上锅蒸后,不出几分钟,赵货郎就闻到了鸡蛋和面粉的香味从蒸笼里飘⛘出来。

    又香又甜。

    光是闻着,他的嘴里就在分泌口水,而且肚子也🐪🂧👎适时地叫起来。

    等出锅的时候,香味更是浓厚,岳🅖芝芝让赵货郎🐪🂧👎先🝍🉶尝。

    对于在现代里吃惯了蛋糕甜品的岳芝芝来说,这自🝍🉶制的蒸蛋🚼糕,她觉得香则香,但没赵货郎这么夸张。