二十一章 、冰镇酸梅汤(2/3)
靠上班🈫🁎赚钱是不可能的，打工只能温饱，要想赚钱🕗......
不过这是以后的事情了。
李介宾走到药柜前，开始抓药。
乌梅、山楂、甘草、陈皮、玫瑰茄、桂花。
一旁的🈫🁎员工好奇问道：“宾哥，你这是🚸要🏛🚶熬什么呀？”
“🂮这不夏天了嘛，搞个酸梅汤出来，有黄冰糖吗？拿200g过来🏆，不然太酸了。”
“好的。”员工连忙去拿了冰糖。
这边李介宾已经将药材一包然后先用水冲洗了一下🕗，然后盛水浸泡了起来。
“宾哥，我来吧。”
“🂮没事儿，好久没煎药了🉁🄓☴，我熟悉熟悉，帮我拿个砂锅来。”
第一锅🈫🁎自己要先尝一下，最好还是先用砂锅煎👽🎗👋个试试。
现在很多医院跟中药馆🄟⚙都会代煎，所以家里会煎药的不多了，但是煎药其实并不难🗆🙘，跟炖汤差🚑💪不多就是了，只要别糊锅。
煎药的器具以砂锅、不锈钢锅、搪瓷锅🚸等为佳，忌用铁器、铝锅、铜锅、锡锅等。🗆🙘
一般先将药物倒入锅内加🉁🄓☴干净的冷水，淹没过👽🎗👋药面2~3cm（2~3横指）浸泡30分📠钟。
如果🍌是机器煎药，基本一遍就过了，但是自己在家煎药，可以多煎一次。每剂药煎两次。头煎先用大火加热至沸后，改用小火，维持沸腾至规定时间；二煎加水适量，其他同头煎。
李介宾已经把药煎上了，煎药室还是有点热，他定了个时间，先去🏆隔壁凉🜡🃰快去了。
旁边🍌有个员工问道：🃑“宾哥，能不能请教一个问题。”
“说呗。”李介宾拿着一个芭蕉扇扇着风。
“网上最近很多说🄭生附子呀、生半夏呀，只要会🕸煎就不会中毒，真的假的？”📍🙣
李介宾反问他：“你是什么专业的？”
那人回答说：“中药学的。”
不过这是以后的事情了。
李介宾走到药柜前，开始抓药。
乌梅、山楂、甘草、陈皮、玫瑰茄、桂花。
一旁的🈫🁎员工好奇问道：“宾哥，你这是🚸要🏛🚶熬什么呀？”
“🂮这不夏天了嘛，搞个酸梅汤出来，有黄冰糖吗？拿200g过来🏆，不然太酸了。”
“好的。”员工连忙去拿了冰糖。
这边李介宾已经将药材一包然后先用水冲洗了一下🕗，然后盛水浸泡了起来。
“宾哥，我来吧。”
“🂮没事儿，好久没煎药了🉁🄓☴，我熟悉熟悉，帮我拿个砂锅来。”
第一锅🈫🁎自己要先尝一下，最好还是先用砂锅煎👽🎗👋个试试。
现在很多医院跟中药馆🄟⚙都会代煎，所以家里会煎药的不多了，但是煎药其实并不难🗆🙘，跟炖汤差🚑💪不多就是了，只要别糊锅。
煎药的器具以砂锅、不锈钢锅、搪瓷锅🚸等为佳，忌用铁器、铝锅、铜锅、锡锅等。🗆🙘
一般先将药物倒入锅内加🉁🄓☴干净的冷水，淹没过👽🎗👋药面2~3cm（2~3横指）浸泡30分📠钟。
如果🍌是机器煎药，基本一遍就过了，但是自己在家煎药，可以多煎一次。每剂药煎两次。头煎先用大火加热至沸后，改用小火，维持沸腾至规定时间；二煎加水适量，其他同头煎。
李介宾已经把药煎上了，煎药室还是有点热，他定了个时间，先去🏆隔壁凉🜡🃰快去了。
旁边🍌有个员工问道：🃑“宾哥，能不能请教一个问题。”
“说呗。”李介宾拿着一个芭蕉扇扇着风。
“网上最近很多说🄭生附子呀、生半夏呀，只要会🕸煎就不会中毒，真的假的？”📍🙣
李介宾反问他：“你是什么专业的？”
那人回答说：“中药学的。”